Ананасовая диета для похудения — Все про диеты

Ананас знаком российскому потребителю больше сотни лет, но до сих пор остается спорной экзотикой. Чем он ценен, как его правильно готовить и в каких количествах есть, зависит не только от финансовых возможностей. Его ценные свойства и выраженное действие на организм заслуживают внимания.

Полезные свойства ананаса для похудения

  1. Невысокая калорийность — 50 ккал на 100 г.
  2. На 86% этот продукт состоит из воды, которая богата витаминами, органическими кислотами, кальцием, магнием и прочими полезными веществами.
  3. Экзотический фрукт богат калием, способствующим выведению лишней жидкости из организма, избавлению от отёков и нормализации артериального давления.
  4. В ананасе много нерастворимых пищевых волокон, очищающих кишечник от шлаков.
  5. В состав плода входят трипамин и серотонин, которые борются с депрессией и улучшают настроение.
  6. Фрукт содержит комплекс протеазных ферментов, способствующих расщеплению и перевариванию пищи.

Ананас: полезные свойства для похудения

Экзотический фрукт содержит уникальный фермент под названием «бромелайн». Он является натуральным жиросжигателем, под влиянием которого осуществляются следующие процессы:

1. Ускорение обмена веществ. Бромелайн благотворно влияет на пищеварительный тракт, способствуя быстрому перевариванию пищи. В итоге поступившие с пищей вещества не успевают трансформироваться в жировые отложения. 2. Выведение избытка жидкости. Мякоть экзотического фрукта обладает мягким мочегонным эффектом, освобождая тело от лишней жидкости и избавляя его тем самым от отеков. 3. Детоксикация. Уже через неделю употребления ананаса в организме запускается процесс комплексной очистки от накопившихся токсинов и шлаков.

ЧИТАЙТЕ ДРУГИЕ ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ ПО ТЕМЕ

  • Капустная диета – дешево и сердито, и пусть подруги завидуют!
  • Все о яично-апельсиновой диете на 4 недели
  • Самая солнечная банановая диета от Джейн Гриффин

Калорийность и БЖУ

Ананас — низкокалорийный диетический фрукт. Учеными доказано, что регулярное его употребление восполняет нехватку витаминов в организме и активизирует процессы похудения. Пищевые волокна в составе экзотического плода обеспечивают чувство сытости и улучшают работу желудочно-кишечного тракта.

Врачи советуют есть 150–200 грамм мякоти ананаса два — три раза в неделю.

Количество калорий и содержание БЖУ на 100 грамм продукта.

КБЖУ Ананас свежий Ананас консервированный Ананас сушеный Свежевыжатый сок
Белки 0,4 г 0,4 г 2,8 г 0,7 г
Жиры 0,2 г 0,3 г 0,6 г 0,1 г
Углеводы 11,5 г 15,5 г 67 г 11 г
Калорийность 52 ккал 69 ккал 255 ккал 53 ккал

Ананасовая диета: меню на пять дней

Первый завтрак одинаков для всех дней ананасовой диеты. Нужно очистить свежий ананас, пюрировать его при помощи блендера или миксера и добавить в полученное пюре 100 г нежирного натурального йогурта без добавок и две чайных ложки овсяных хлопьев. Второй завтрак состоит из крутого яйца и бутерброда (ломтик ржаного хлеба + тонкий слой сливочного масла + кусочек семги).

Первый день Обед: рис с карри. Ужин: картофель в мундире с ананасом и творожным соусом. 100 г свежего ананаса нарезать кубиками, для приготовления соуса смешать нежирный творог (50 г), 10% сметану (1 ст.л.), натертый на терке свежий хрен (1 ч.л.).

Второй день Обед: жареный цыпленок и свежий ананас, нарезанный кубиками. Ужин: салат из креветок с ананасами. Нарезать 100 г ананаса небольшими кубиками, 100 г отваренных и очищенных креветок нарезать пополам, 1 небольшой огурец нарезать кружочками, пару веточек сельдерея мелко нарубить. Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить, посыпать мелко нарубленной зеленью укропа, заправить 1 ст.л. легкого майонеза.

Третий день Обед: салат из 100 г ананаса, половины красного сладкого перца и двух помидоров. Ингредиенты нарезать кубиками, перемешать, добавить 1 дольку пропущенного через пресс чеснока, 1 ч.л. тертого хрена, горчицу. Сбрызнуть лимонным соком и подсолнечным маслом. Ужин: 100 г грудки индейки нарезать тонкими полосками, обжарить 7-10 минут в 1 ч.л. подсолнечного масла вместе с 1 ст.л. нарубленного репчатого лука. Добавить 0,25 ст. воды, посолить и тушить под крышкой 10 минут. Подавать со 100 г нарезанного свежего ананаса и двумя кусочками ржаного хлеба.

Четвертый день Обед: белое мясо курицы, поджаренное на решетке, и салат. Для приготовления салата нарезать кубиками 100 г мякоти ананаса и три дольки апельсина, перемешать, добавить 2 ст.л. зеленого горошка, посолить, поперчить красным перцем и заправить 2 ст.л. легкого майонеза. Ужин: овощной суп с сельдереем, 100 г ананаса.

Пятый день Обед: 100-150 г слоеных пирожков с любой начинкой. Ужин: 2 ст.л. отварного коричневого риса, перемешанного с нарезанной мякотью ананаса.

Ананасовая диета не поможет вам «сбросить 20 килограммов за три дня». Потеря веса будет более скромной, зато ананасовая диета хорошо влияет на пищеварение, помогает очистить кишечник. Поскольку ананас притупляет чувство голода, такая диета переносится достаточно легко.

Но есть у ананасовой диеты и свои минусы. Ананас сдержит много органических кислот, поэтому ананасовая диета противопоказана при повышенной кислотности желудка и язвенной болезни, проблемах с зубной эмалью. Кроме этого, ананас нельзя назвать дешевым продуктом, поэтому ананасовая диета может существенно ударить по вашему карману.

Похожие публикации: Дынная диета Экстремальная диета Индийская диета Китайская диета Овощная диета для похудения Бессолевая диета 10 советов, как найти в себе силы отказаться от сахара Правильное питание как основа здорового образа жизни

Ананасовая диета. [ править | править код]

Действие на организм. Эта диета предполагает большое потребление ананасов. Известно, что в ананасе есть ценное вещество — бромелин (бромелаин, бромелайн). Часто можно услышать довольно распространенное заблуждение, что бромелаин способствует сжиганию жира, однако это не так. Бромелаин — фермент растительного происхождения, предназначенный для расщепления и соответственно лучшего усвоения белков организмом. Благодаря тому что в каждый прием пищи будет включаться ананас, вы начнете выводить из организма шлаки и токсины. Бромелин содержится только в свежих спелых плодах, поэтому консервированные ананасы лучше не покупать. Как определить спелость плода? Во-первых, зрелый ананас сильно и приятно пахнет, кожица у плода продавливается, а не пружинит. В течение всей диеты пить можно зеленый чай и минеральную воду.

Читайте также:  Как похудеть при грудном вскармливании: видео, отзывы

Примерное меню [ править | править код]

Диета рассчитана на пять дней. Завтрак каждый день один и тот же, а вот обед и ужин варьируются в зависимости от дня.

Каждое утро

Первый завтрак: пюре из ананаса.

Ингредиенты для блюда:

  • ананас — 100 г;
  • овсяные хлопья — 2 ч. л.;
  • маложирный йогурт— 100 мл.

Способ приготовления: все ингредиенты смешать в блендере до консистенции пюре. Есть ананасовое пюре необходимо свежеприготовленным.

Второй завтрак:

  • 1 яйцо вкрутую;
  • 1 черный хлебец с 15 г сливочного масла и 20 г семги.

Этот перекус «тянет» всего на 220 ккал.

Первый день

Обед:

  • 90 г цыпленка с ананасами;
  • 150 мл зеленого чая.

Ужин:

  • 100 г салата из креветок и ананаса;
  • 150 мл зеленого чая.

Ингредиенты для салата:

  • ананас — 100 г;
  • креветки — 100 г;
  • сельдерей — 3 веточки;
  • огурец — 50 г;
  • сок 1/2 лимона.

Способ приготовления: ананас нарезать кубиками, креветки отварить и очистить, затем тоже нарезать. Огурец нарезать кружочками, сельдерей измельчить. Салат можно поперчить и заправить соком 1/2 лимона. Энергетическая ценность такого салата всего лишь 285 ккал.

Второй день

Обед:

  • 100 г риса (в готовом виде) с приправой карри;
  • 150 мл зеленого чая.

Ужин:

  • 100 г отварного картофеля;
  • 100 г ананаса;
  • 150 мл зеленого чая.

Третий день

Обед:

  • 100 г салата из ананаса с цыпленком;
  • 150 мл зеленого чая.

Ингредиенты для салата:

  • ананас — 100 г;
  • белое куриное мясо — 100 г;
  • апельсин — 3 дольки;
  • консервированный зеленый горошек— 2 ст. л.;
  • оливковое масло — 1 ст. л.

Способ приготовления: куриное мясо обжарить на решетке, ананас и апельсин очистить и нарезать кубиками, добавить зеленый горошек. Все перемешать и заправить оливковым маслом.

Ужин:

  • 200 мл супа с сельдереем;
  • 100 г ананаса;
  • 150 мл зеленого чая.

Четвертый день

Обед:

  • 200 мл супа с сельдереем;
  • 100 г ананаса;
  • 150 мл зеленого чая.

Ужин:

  • 100 г риса;
  • 175 мл маложирного йогурта.

Пятый день

Обед:

  • 100 г салата из ананаса и помидоров;
  • 150 мл зеленого чая.

Ингредиенты для салата:

  • ананас — 100 г;
  • кочанный салат — 2-3 листа;
  • красный болгарский перец — 1/2 шт.;
  • горчица— 1/4 ч. л.;
  • сок 1/2 лимона;
  • растительное масло — 1 ч. л.

Способ приготовления: нарезать ананас, кочанный салат, красный болгарский перец, помидоры. Все ингредиенты выложить в глубокую тарелку. Заправить лимонным соком и горчицей. Этот вкусный салат принесет вам 225 ккал.

Ужин:

  • 100 г отварного мяса индейки;
  • 100 г ананаса;
  • 175 мл маложирного йогурта.

После проведенной диеты можно скинуть около четырех килограммов. Постепенно возвращайтесь к своему привычному питанию, как до диеты. Только кушайте раз в день ананас или пейте свежевыжатый сок ананаса.

Полезные советы к диете

  • Добавляйте в диету низкокалорийные и нежирные продукты.
  • Ананасы можно применять в виде гарниров, десертов и закусок.
  • Старайтесь употреблять только свежие ананасы. Именно они наиболее полезны для здоровья. Любая обработка снижает полезные свойства ананасов.
  • Во время диеты пейте больше воды.
  • Что бы при употреблении ананаса не образовывались заеды, ешьте его вилкой, что бы не касаться чувствительной слизистой губ.
  • Нельзя употреблять в пищу в течение диеты только ананасы, так как такое питание приравнивается к голоданию, а голодание хоть и помогает похудеть, но эффект после него не является продолжительным. Во время ананасовой диеты разрешено также есть другие фрукты, молочные нежирные продукты и постное нежирное мясо.
  • Желательно есть свежие ананасы, но консервированные также позволены. Если вы предпочитаете их, то при их покупке нужно обязательно удостовериться, что они не содержат в себе никаких добавок. Если в консервированных ананасах будет содержаться сироп или сахар, то от такой диеты не будет никаких результатов.
  • Обязательно выпивать в сутки около литра ананасового сока.

Чудодейственные свойства бромелайна: миф или реальность?

Как утверждают ученые все-таки скорее миф. Хотя реклама бромелайна в свое время прошумела на весь свет. Специалисты утверждают, что он некоторым образом улучшает процесс пищеварения, но, ни как не сжигает жиры. Так как когда то прокомментировала в своей рекламной компании одна фирма, что создавала чудо-таблетки на основе бромелайна и утверждала, что 1 г. бромелайна уничтожает 900 г. жира. Его можно употреблять в составе свежего ананаса или ананасового сока после еды.

Не смотря на то, что ананас считается достаточно сладким фруктом, он малокалорийный. В 100гр. всего 48 калорий. Так, что, как утверждает , ананасовая диета очень подходит сладкоежкам. Кстати, как и диета на персиках, которая тоже отличается своей низкой калорийностью. Даже если ты не удержишься и съешь целый фрукт весом в килограмм, ты получишь всего 480 калорий, и это не скажется на твоем самочувствие и весе.

Читайте также:  Диета магги, творожный вариант — меню на 4 недели

Суть и особенности

Эту методику называют жиросжигающей, поскольку считается, что содержащийся в ананасах фермент бромелайн расщепляет все ненужные отложения на самых красивых местах. Если бы это было действительно так, ананас в обязательном порядке входил бы в ежедневное меню тех, кто хочет похудеть.

Ананасовая диета – это, скорее, условное название, поскольку речь может идти о двух, максимум трех днях, в течение которых употребляется исключительно мякоть свежих ананасов. Более уместно было бы назвать этот режим питания не ананасовой диетой, а разгрузочными днями. Как бы то ни было, основным продуктом питания в эти дни, как уже понятно, становятся ананасы. В чем их преимущества для здоровья организма и конкретно для похудания?

Ананасовая диета помогает улучшить работу кишечника, стимулировать пищеварение и скорость метаболизма, усилить обменные процессы и вывод токсинов из тканей и органов, а также уменьшить запасы подкожного жира за счет стимуляции процесса сжигания жировых клеток в митохондриях мышечной ткани.

Кроме того, употребление мякоти свежего ананаса превосходно утоляет чувство голода и жажды, нормализует работу поджелудочной железы, улучшает состояние кожи, избавляя ее от пигментных пятен.

Причем эффективность похудения достигается не только за счет содержания в ананасах большого количества бромелаина (или как это вещество иногда называют – бромелина). В действительности, полезные свойства ананасов намного шире и богаче.

Практикуя два разгрузочных дня ананасовой диеты на каждые 10-15 дней (и параллельно с этим употребляя ананасы как часть своего ежедневного рациона наравне с другими блюдами и продуктами), можно с легкостью и без ущерба для здоровья сбросить за месяц до 10 кг лишнего веса. Хотя оговоримся – с точки зрения диетологов это слишком быстрые темпы похудения, которые могут негативно отразиться на здоровье женщины.

Как определить спелый ананас

Недозрелый ананас обладает коварным действием на организм: это мощное слабительное. Вкус такого фрукта неприятный и едкий, поэтому важно научиться выбирать удачный экземпляр. Запомнив несколько простейших правил, можно всегда наслаждаться сочной ароматной мякотью и не тратить деньги впустую.

  1. Осмотреть место крепления фрукта к материнскому растению, противоположное от зеленого хохолка. Если он успел вызреть естественным образом, эта часть небольшого размера относительно самого ананаса, и слегка сморщенная. Плод, вынужденный дозревать после сбора, остается широким у основания.
  2.  Дернуть за один зеленый листочек хохолка, он легко выдернется у спелого экземпляра. Весь зеленый хохолок легко выкручивается при легком повороте.
  3. При возможности взглянуть на разрез, спелость легко определить по насыщенному желтому цвету. Бледный срез — свидетельство незрелости.

Здоровый спелый плод ананаса выглядит привлекательным, аппетитный золотистый цвет кожуры с соломенным или рыжеватым оттенком заметно отличается от зеленоватой незрелой шкурки. Пучок листьев яркий, салатного или желтовато-зеленого цвета, верхний лист желтый. Кончики чешуек темные, коричневые или близки к черному.

Важно: ананасы в перезрелой стадии могут оказаться с плесенью или гнилью. От экземпляров с темными пятнышками необходимо отказаться. Переспелость можно узнать по шкурке, которая перестает радовать красивыми золотистыми оттенками, становится тусклой, сероватой, блеклой. Мякоть становится водянистой и темной.

При выборе нужно обращать внимание на приятный аромат, правильную форму и отсутствие признаков плесени у основания и под чешуйками. Признаки влажности говорят о начале гниения.

Вывод

Ананас – полезный и питательный экзотический плод, который сжигает накопленные жиры, улучшает усвоение молочных продуктов, рыбы, мяса и бобовых.

Фрукт утоляет чувство голода, способствует процессу похудения, насыщает организм витаминами и минералами. Чтобы ананас был свежим, покупать его рекомендуется в планируемый день употребления.

Хранить плод можно только при семи градусах по Цельсию. Если температура будет выше – начнется ферментация, ниже – мякоть станет слишком водянистой, цвет потускнеет. При покупке ананаса следите за тем, чтобы целостность кожи была не нарушена, плод имел золотисто-желтый цвет, а листья были зелеными.

Источники

  1. ↑ Maps and Statistics of the World and Regions. – Страны по производству ананасов.
  2. ↑ ↑ Кашин С. П. – Ананас, папайя, финики, хурма, манго, бананы, инжир и барбарис. Чудо-доктора от 100 болезней.
  3. ↑ ↑ ↑ Татьяна Елисеева. – Энциклопедия продуктов. Фрукты и ягоды.
  4. ↑ ↑ Мой здоровый рацион. – Калорийность «Ананас». Химический состав и пищевая ценность.
  5. ↑ Мой здоровый рацион. – Калорийность «Ананас, консервированный в собственном соку». Химический состав и пищевая ценность.
  6. ↑ Диетические дневники – Diet&Diary. – Ананас сушеный – калорийность и пищевая ценность.
  7. ↑ Комсомольская правда. – Ананас: польза и вред для организма.
  8. ↑ – Ананасы при беременности: друг или враг.
  9. ↑ ↑ Минус КГ. – Разгрузочный день на ананасе для похудения в домашних условиях.

ru/wp-content/uploads/2020/07/» width=»100″ height=»100″ alt=»Мирошниченко Инна Владимировна» class=»avatar avatar-100 wp-user-avatar wp-user-avatar-100 alignnone photo» /> Мирошниченко Инна Владимировна

Специальность: филолог, преподаватель английского языка и мировой литературы.

Общий стаж: 4 года.

Образование: Херсонский государственный университет.

Другие статьи автора

Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:

Как правильно есть: до еды или после?

Не стоит надеяться, что фрукт после хорошего ужина спасет от избыточного веса. Но диетологи не могут сойтись во мнениях и договориться насчет перекуса, состоящего исключительно из ананаса поздно вечером.

Одни советуют воздержаться от такого десерта из-за высокого содержания фруктозы. Другие уверены, что бромелайн и клетчатка не повредят фигуре. Возможно, истина где-то посередине, но поздний перекус перегружает пищеварительную систему, из чего бы он ни состоял.

Чтобы ананас принес максимальную пользу, его рекомендуется есть, соблюдая простые правила:

  1. Для ускорения жиросжигания ананас лучше употреблять натощак несколько долек — 30-50 г, а завтракать спустя 20-30 минут после этого. Альтернатива — 100 г ананасового сока или смузи из мякоти ананаса, льняных семян и воды.
  2. Для пищеварения: во время основного приема пищи, в который включены белки. Все белковые продукты считаются довольно тяжелыми для пищеварительной системы, потому что для их переваривания тратится много времени и сил организмом. Облегчить этот процесс можно заканчивая трапезу кусочком фрукта.
Читайте также:  Диета Светланы Ходченковой три принципа диеты

Одним из способов употребления ананаса для похудения является разгрузочный день: в течение всего дня разрешается съесть до 2 кг мякоти фрукта и выпить от 2 л минеральной воды без газа. За сутки при этом теряется от 0,5 до 1,5 кг. Такой способ не подходит людям, имеющим противопоказания к употреблению фрукта.

Специалисты не рекомендуют есть ананасы на ночь, потому что в них содержится много фруктозы — разновидности сахара и углеводов. Но если есть его в умеренных количествах — 20-50 грамм в свежем виде, то нет никакой опасности для фигуры.

Тем же, кто преследует цель похудеть и просушить тело от такого дополнения к ужину следует отказаться.

Для получения максимального результата похудения при употреблении ананаса необходимо соблюдать определенные рекомендации:

  • ускорение процесса сжигания жиров лучше осуществляется при употреблении фрукта натощак в количестве 30–50 грамм. Альтернативой является приготовление смузи с добавлением воды, мякоти фрукта и семян льна;
  • ананас рекомендован для совместного употребления с белковой пищей, так как ускоряет процесс усваивания белков. Лучше всего заканчивать основной прием пищи небольшим кусочком фрукта в свежем виде.

Ананасы можно употреблять в течение дня, как эффективную разгрузку для организма. При таком способе похудения можно потерять до 15 кг.

Квалифицированные диетологи не рекомендуют употреблять ананас перед сном в больших количествах из-за немалого содержания фруктозы, но при этом дозировка в 50 грамм не принесет какого-либо вреда для фигуры.

При соблюдении диеты и сушки тела ананас лучше всего употреблять до вечера.

Ананасовая настойка для похудения. Ананас с водкой для похудения. Рецепт ананасовой настойки для похудения

Ананасовая настойка для похудения

Издавна ананас славился своими жиросжигающими свойствами. Поэтому его активно используют для приготовления различных медицинских препаратов, позволяющих быстро снизить вес, а также настоек. Ананас для похудения начал использоваться, потому что в его составе находятся бромейлан — вещество, которое способствует расщеплению жирных кислот.

Не стоит злоупотреблять этим фруктов, ведь наш организм устроен так, что в нем будет усваиваться только определенное количество этого вещества.

А это значит, что даже если вы будете использовать ананас для похудения каждый день, то вы все равно не похудеете на 25 кг за неделю.

Совет!

Процесс сжигания жира происходит постепенно, поэтому чтобы похудеть достаточно употреблять около 30 г ананаса в день.

В последнее время большой популярности приобрела ананасовая настойка, употребление которой позволяет сбросить лишние килограммы.

Конечно, не стоит рассчитывать, что ананас с водкой для похудения приведет к тому, что вы избавитесь от лишнего жира без каких-то диет или физических упражнений.

Нет, но употребление специальной настойки из ананаса может ускорить этот процесс.

Как же приготовить эту настойку? Рецепт ананасовой настойки для похудения очень простой. Для приготовления понадобится:

—        0,5 л водки;

—        1 ананас. Желательно выбирать тот, что обладает сильно выраженным запахом.

Ананасовая настойка для похудения делается таким образом:

Свежий ананас очищают от его зеленого хвостика, тщательно моют и измельчают мякоть вместе с кожурой. Некоторые используют для этого мясорубку или блендер. Если таковых не имеется, то можно просто порезать ананас на мелкие кусочки с помощью простого ножа. После этого необходимо залить его водкой и поставить в холодильник.

Настойка должна находиться там около недели. После чего можно достать эту жидкость, процедить ее и ананасовая настойка для похудения готова!

Как употреблять?

Советуется применять эту настойку по одной столовой ложке утром после еды. Некоторые принимают свою дозу, способную расщеплять жир, до еды, но если у вас проблемы с желудочно-кишечным трактом, то этого делать не стоит.

Для более быстрого эффекта рекомендуется пить 1 столовую ложку за несколько часов до сна. Естественно, в таком случае  настойка из ананаса должна быть последней пищей, которые вы употребили за сегодняшний день.

Иначе, какой смысл в ее употреблении?

Внимание!

Можно ли употреблять при беременности и кормлении грудью?

Перед использованием настойки из ананаса лучше всего проконсультироваться с врачом. Определенное содержание в ней спирта может иметь негативное влияние на развитие плода. Но и не стоит думать, что такая настойка на водке превратит вас в алкоголика, ведь большинство медицинских препаратов сделаны на основе спирта, но это не мешает нам их употреблять.

Не стоит ожидать, что ананас с водкой для похудения станет чудодейственным методом, благодаря которому вы станете стройной без особых усилий. Как и большинство подобных методов, эта настойка может быть только дополнительным методом, но никак не основным.

Для того, чтобы избавиться от лишнего жира, параллельно с использованием настойки необходимо придерживаться диеты и делать физические упражнения. Но преимущество этого метода в том, что он дает результате даже при минимальном уменьшении порции еды и при ежедневной зарядке по утрам.

Некоторые из тех, кто использовали ананас с водкой для похудения, утверждают, что они ничего не меняли в своем привычном образе жизни, кроме того, что перестали есть после шести.

Так что использование настойки из ананаса для сжигания жира дает видимые результаты без кардинальных изменений в жизни!