Диета с черносливом или как похудеть за 4 дня

Аромат чернослива трудно спутать с другим запахом. Да и вкус у него ни на что не похож. Но этот сухофрукт отличается не только своими вкусовыми качествами, благодаря которым он широко применяется в кулинарии. Также он может помочь и в похудении.

Чем полезен чернослив в питании

Высушенная или вяленая на солнце слива обладает массой положительных качеств. Итак, чем полезен чернослив при диете:

  • он питательный;
  • справляется с запорами;
  • способствует улучшению пищеварения;
  • служит витаминной добавкой, когда на улице осень или зима.

Для многих женщин важен ответ на вопрос, сколько калорий в черносливе: 100 грамм (зависит от сорта и способа сушки) содержат от 250 до 350 ккал, что немало. Переедать чернослива не стоит по двум причинам: он окажет сильный слабительный эффект на кишечник и увеличит рекомендованный суточный калораж, который желателен для худеющей красавицы (не больше 1200-1350 ккал).

Чернослив для похудения

Чернослив достаточно калориен, но его часто включают в меню диет, предназначенных для похудения. Чем полезен этот продукт, способствует ли он сжиганию жира, как использовать чернослив для похудения? Предлагаем вам узнать это.

Польза чернослива для фигуры

Чернослив способствует похудению, поскольку, несмотря на сладкий вкус, имеет относительно низкий гликемический индекс. Калорийность высушенных слив составляет 260 ккал/100 г. Сухофрукты прекрасно насыщают – согласно исследованиям, достаточно съесть 1-2 ягоды перед едой и можно обойтись заметно меньшей порцией основного блюда. После употребления чернослива уровень инсулина и глюкозы в крови ниже, чем после перекуса сладким печеньем. Исследования американских ученых подтвердили тот факт, что чернослив помогает снизить уровень жиров (триглицеридов) в крови.

Другой важный момент: чернослив является источником пищевых волокон (всего в 5-ти ягодах содержится 3 г клетчатки ). Клетчатка необходима организму для правильной работы желудочно-кишечного тракта (не зря чернослив считается натуральным слабительным). Благодаря такому действию сухофруктов, поступающие с пищей жиры не успевают полностью усваиваться (это предотвращает избыточное поступление калорий, но на уже имеющиеся жировые отложения влияния не оказывает).

Свинина "Божественный вкус"

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Столько есть нельзя! скоро мы все превратимся в колобочков и все равно будем по инерции перекатываться от одного стола к другому.. ведь впереди еще СТОЛЬКО праздников!!! и СТОЛЬКО вкусностей… и все же рискну предложить Вам это вкуснейшее.. нежнейшее.. сочное мяско, приготовленное по просьбе любимого мужа:).. вспомнила Олюнину (Pachita) идею с "гармошкой" и приготовила такое волшебное лакомство.. с необычным пикантным вкусом.. с курагой, черносливом, брынзой, имбирем и коньячком… аромат, который заполнил квартиру просто сводил с ума и заставлял ходить вокруг духовки.. как котиков вокруг валерьянки.. 🙂

Ингредиенты

Ингредиенты: Свинина Майонез Курага Чернослив Имбирь Горчица Коньяк Вода Сыр твердый Соль Перец черный Орех мускатный

Meotida 8 января 2009 года

  • 502731
  • 209
  • 3109
  • 468

Свинина Майонез Курага Чернослив Имбирь Горчица Коньяк Вода Сыр твердый Соль Перец черный Орех мускатный

Диета с черносливом

Высушенная черная слива, или чернослив, как ее еще называют, издавна пользуется популярностью благодаря своему изысканному вкусу и высокому содержанию полезных компонентов. Чернослив применяется повсеместно: его едят в натуральном виде, употребляют в кулинарии, в народной медицине,существует даже диета с черносливом для похудения.

Секрет его лечебных свойств заключается в том, что он содержит большое количество калия, магний, железа, фосфора, витаминов и клетчатки. Калий и магний нормализуют работу сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта. Железо оказывает хорошее воздействие на кожу, клетчатка очищает организм от диета с черносливом является щадящей и не ослабляет организм. Чернослив для диеты следует правильно выбрать и подготовить. Он должен иметь правильную форму, хороший ровный цвет и приятный, сладковатый с кислинкой, употреблением ягоды необходимо тщательно вымыть и обдать кипятком.

Диета с черносливом рассчитана на 12 дней. При правильном соблюдении питания, три четырехдневных курса помогут сбросить примерно 4−5 килограммов веса, не прилагая почти никаких усилий. Меню на четыре дня,которое предлагает диета с черносливом, состоит из правильно подобранных компонентов. Повторять курсы нужно с первого дня, не делая перерывов между того, меню предполагает приготовление всех напитков без добавления сахара.

Меню диеты с черносливом на курс:

В первый день курса на завтрак разрешается съесть вареное яйцо, грейпфрут и одну ягоду чернослива. Пить можно воду и несладкий обед можно кушать постный борщ, два грецких ореха, ломтик хлеба с отрубями и восемь ягод чернослива, пить — чай или воду. Ужинаем вареным яйцом, апельсином и небольшим кусочком поджаренной рыбы нежирных сортов. Пьем чай или минеральную воду без газа.

На второй день завтрак состоит из ломтика твердого сыра, двух ягод чернослива и меню разрешает съесть небольшую тарелку щей, кусочек хлеба с отрубями, 70 грамм отваренной говядины без бульона, пару штук миндальных орешков, чай или воду. На ужин нужно приготовить салат из свежих овощей и съесть четыре ягоды чернослива. Пить чай или минеральную воду.

На третий день диета с черносливом разрешает позавтракать бутербродом из отрубного хлеба, сыра и ветчины, и тремя ягодами чернослива. Запивать все это можно чашечкой кофе. В обед рекомендуется съесть овощной суп,одну отварную картофелину, помидор и две ягоды чернослива. Пить воду и несладкий чай. Ужин — стакан молока, хлебец и пять ягод чернослива.

Заключительный, четвертый день курса предполагает такое меню: на завтрак — сто граммов хлопьев с молоком, четыре ягоды чернослива и чашка кофе без сахара. На обед — борщ,один помидор, один огурец, две ягоды чернослива, несладкий чай. На ужин — бутерброд из отрубного хлеба, сыра и ветчины, 40 грамм изюма и шесть ягод чернослива. При желании можно пить несладкий чай или воду.

Диета с черносливом не только отлично помогает сбросить вес, но и не вызывает сильного чувства голода, так как организм получает все необходимые ему для нормальной работы витамины и микроэлементы. Диета сбалансирована, в рационе присутствуют диетические животные жиры, растительная клетчатка, аминокислоты, белок и этому вес стабилизируется, а потерянные килограммы больше не возвращаются. Но, диета с черносливом, как и любой другой вид лечебного питания, требует обязательного ее согласования с врачом-гастроэнтерологом во избежание ухудшения самочувствия и осложнений хронических болезней.

Полезные свойства

  1. Устранение запоров . Чернослив возглавляет список продуктов, послабляющих стул. Подобными свойствами обладают все сухофрукты, как как содержат большое количество клетчатки. Однако высушенные сливы работают максимально эффективно, ибо помимо клетчатки включают в свой состав вещество сорбит, обладающее сильной послабляющей активностью.
  2. Привнесения калия . Диета современного человека такова, что калия в организм часто поступает недостаточно. Что особенно опасно на фоне переизбытка натрия, также характерного для питания людей в наши дни. Польза чернослива и для мужчин, и для женщин состоит в том, что он в обилие дает организму этот важный микроэлемент и таким образом оберегает от многих болезней, которые связаны с нехваткой калия. Прежде всего, от гипертонии и аритмии.
  3. Улучшение работы кишечной микрофлоры . В продукте присутствует растительная клетчатка, которая питает полезные бактерии в кишечнике. И это помогает не только оздоровить пищеварительную систему, но и поднять иммунитет, и улучить психическое самочувствие. Так как работа нервной и иммунной системы жестко зависимы от функционирования биоценоза кишечника.
  4. Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний . Для предупреждения сердечно-сосудистых катастроф важно не только высокое содержание калия в продукте, но и наличие в нем клетчатки с антиоксидантами. Эти соединения помогают улучшить липидный профиль крови и побороть хроническое воспаление в стенках кровеносных сосудов, приводящее к атеросклерозу.
  5. Профилактика анемии . Специфическая польза чернослива для женщин обусловлена присутствием в его составе железа и меди, помогающих избежать развития железодефицитной анемии – заболевания, которое значительно чаще поражает женщин. Для борьбы с анемией важно не только железо продукта, которого не так уж в нем и много, но и медь, которая усиливает усвоение железа из пищи, и которая в изобилии присутствует в сушеных сливах.
  6. Поддержка плотности костной ткани . Это еще одно целебное качество сухофрукта, особенно полезное для женщин. В сушеных сливах очень много бора и калия. Совместное действие этих микроэлементов не просто способствует профилактике остеопороза, но и помогает замедлить его развитие тогда, когда паталогический процесс уже начался.

Общее и самое универсальное объяснение того, чем полезен чернослив, звучит так – он зачищает от множества тяжелых недугов. И от атеросклероза, и от рака, и от болезней опорно-двигательного аппарата и т.д. Подобное благостное влияние связано с наличием в засушенных сливах большого количества антиоксидантов, которые уничтожают свободные радикалы и борются с хроническим воспалением, то есть устраняют основные причины возникновения смертельно опасных заболеваний.

Показания для взрослых, детей

Показаниями для назначения диеты №3 по Певзнеру являются заболевания, сопровождающиеся атоническими запорами. Нарушение дефекации может быть связано как с изменением кишечной микрофлоры, так и с воспалительными заболеваниями в различных отделах пищеварительного тракта.

Данная диета назначается в период восстановления. В острую фазу воспалительных процессов показано более щадящее питание, с исключением свежих овощей, фруктов и грубоволокнистой пищи.

Стол №3 может применяться при следующих состояниях:

  • долихосигма;
  • функциональные запоры;
  • хронический колит;
  • синдром раздраженного кишечника;
  • дивертикулярная болезнь толстой кишки.

Основные рецепты из чернослива

Чернослив с кефиром часто применяют в диетах, это дает высокие результаты в похудении. Можно использовать такой рецепт: взбивают в блендере 1 стакан нежирного кефира и 8 плодов. Полученный коктейль обладает полезными свойствами. Его пьют каждый вечер вместо ужина в количестве 1 стакана. В течение дня нельзя употреблять мучное и сладкое.

Читайте также:  Средиземноморская диета для похудения

Этот продукт имеет мочегонные и слабительные свойства, пить его на завтрак не надо, т.к. он вызовет частые мочеиспускания в течение дня. Можно кефир заменить творогом. На ужин надо съедать 150 г нежирного творога и 8 сухофруктов. Ежедневные порции пищи уменьшают, перед сном еду употреблять нельзя. Нужно каждый день выпивать 2 л воды и делать физические упражнения. Эту диету можно применять в течение 2 недель.

Также для похудения применяют диету на кураге и черносливе. Эти продукты выводят токсины, позволяют регулярно терять несколько килограммов. После окончания диеты следует исправить рацион так, чтобы он соответствовал нормам максимального расходования энергии, для этого надо выполнять физические упражнения.

Этот способ позволяет похудеть, ускорить процессы метаболизма, нормализовать обмен веществ. Нужно взять:

  • 100 г кураги;
  • 100 г чернослива;
  • 50 г льняных семян;
  • 2 ст. л. сенны.

Ингредиенты пропускают через мясорубку, кладут в стеклянную банку и ставят в холодильник. Следует за 30 минут до завтрака и через 30 минут после ужина съедать 1 ст. л. этого средства.

Масса имеет слабительные и мочегонные свойства, обладает желчегонным воздействием. Ее не рекомендуется применять людям с заболеваниями печени и желчного пузыря.

Существует рецепт приготовления овсянки с черносливом для похудения. Варят кашу, добавляют сухофрукт и употребляют средство 7-10 дней. При этом ежедневно выпивают 2 л кипяченой воды или несладкого чая.

Можно использовать многокомпонентную диету. Ее продолжительность может быть достаточно длительной, т.к. эти продукты не вредят организму, содержат полезные вещества и способны насытить организм. Можно составить рацион на 2 дня:

  1. В первый день на завтрак нужно приготовить 100 г овсяной каши с сухофруктом, несладкий кофе. На второй завтрак съесть 2 ягоды. На обед можно сварить овощной суп с мясом птицы в количестве 100 г. На полдник съесть 2 фрукта, на ужин — 3 сухофрукта и 150 г творога.
  2. На второй день на завтрак съедают 2 вареных яйца, 1 яблоко, 2 сливы, кофе. На второй завтрак — 2 плода. На обед — овощной салат, 150 г вареной рыбы. На полдник — 2 ягоды. На ужин — салат из овощей, 200 г нежирного мяса, 3 плода.

Диета на основе чернослива

Как мы уже говорили, эта диета длится только 4 дня. Но ее большой плюс есть еще и в том, что она крайне питательна, ведь тут нет строгих ограничений в наборе продуктов. Все это можно увидеть, ознакомившись с меню:

День 1. Завтрак должен состоять из одного вареного яйца, одного спелого грейпфрута и одной штучки чернослива. Все это можно запить либо чаем, либо кофе. Напитки не должны содержать сахара, сливок или прочих подсластителей.

На обед надо приготовить одну порцию диетического борща из овощей (можно без картофеля), сварить вкрутую одно яйцо и съесть все это вместе с одним ломтиком хлеба из отрубей. В качестве десерта тут выступают горсть грецких орехов и 8 черносливин. Из питья разрешается только одна чашка чая без сахара.

Что же касается ужина, то он должен быть таков: запеченная или вареная рыба нежирных сортов, одно вареное яйцо и апельсин. Их запивают травяным или зеленым чаем без добавок.

День 2. В качестве завтрака выступают: 300 грамм любого твердого сыра и 2 плода чернослива. Вместо чая разрешается выпить чашку несладкого кофе.

Обед. На первое блюдо рекомендуется сварить свежие щи, в качестве второго – скушать 70 грамм отварной говядины с ломтиком хлеба из отрубей. Под конец трапезы необходимо съесть пару штучек миндаля и запить все это несладким зеленым чаем.

На ужин – приготовить салат из зелени и овощей, заправив его оливковым маслом. После него съесть 5 плодов чернослива и опять-таки запить все чашкой чая.

День 3. Теперь на завтрак разрешается скушать тост (хлеб из отрубей) с кусочком ветчины и твердого сыра. В качестве напитка можно выбрать либо несладкий кофе, либо чай.

На обед необходимо в который раз сварить суп из овощей, а на второе – отварить 70 грамм картофеля и добавить к нему 1 помидор. На десерт взять 2 штучки чернослива и заварить чашку чая.

На ужин можно выпить только 1 стакан обезжиренного молока, заев его 1 хлебцом и 5 черносливинами.

День 4. В этот день утром, в качестве завтрака разрешается скушать порцию овсяных или кукурузных хлопьев, залитых молоком. Их заесть 4 штучками чернослива.

На обед должны быть приготовлены: порция диетического борща, по одной штуке огурца и помидора, 2 черносливины. Из питья – легкий чай без подсластителей.

Поужинать разрешается одним бутербродом, сделанным из ломтика отрубного хлеба, сыра и ветчины. А после него необходимо также употребить 4 плода качественного чернослива и 40 грамм любого изюма.

Что касается ограничений и запретов, то подобное меню не рекомендуется людям, страдающим от хронических заболеваний печени и ЖКТ и тем, кто часто страдает от расстройства пищеварительной системы.

Вот так выглядит 4-хдневная диета с черносливом. Однако напоследок хочется сказать, что она не рассчитана на долговременный эффект. Скорее всего, ее цель – нормализовать обмен веществ в организме и очистить его от шлаков. Поэтому она подойдет тем, кто мечтает сбросить вес перед каким-то праздником или торжественным событием. Ну а чтобы он потом «не вернулся» придется строго следить за своим питанием.

Читайте также:  Похудеть по группе крови: старая диета снова популярна

ПоделитьсяОпубликовано: 1703

Противопоказания и вред

Надо отметить, что продукт имеет довольно скудный список противопоказаний.

  • Прежде всего, его нельзя употреблять, если есть индивидуальная непереносимость. В этом случае может проявиться аллергическая сыпь, зуд и пр.
  • При сахарном диабете приём может быть разрешён только лечащим врачом.
  • Запрещается есть сухофрукт при камнях в почках и ожирении.
  • Кормящие мамы также должны с осторожностью использовать лакомство. В одном случае он может даже помочь, если малыш страдает частыми запорами, а в другом случае здоровью младенца можно нанести вред, поскольку слабительное действие ягод может спровоцировать диарею у грудничка. Поэтому каждый случай — индивидуален.

Результаты

Очищение на черносливе не гарантирует быстрых и фантастических результатов, зато лишние килограммы уходят постепенно и надолго. В зависимости от физиологических особенностей отвес за неделю может составить от 2 до 4 кг. Поскольку в рационе присутствуют самые разнообразные продукты, диета не является стрессовой, а сладкие перекусы в виде ароматных ягод сделают ее более приятной. Особенно благодарны данной программе питания худеющие, страдающие запорами, ведь после систематического употребления чернослива организм работает не хуже швейцарских часов. Медики тоже не умаляют достоинств сухофрукта и даже иногда назначают его в качестве эффективного натурального послабляющего средства. Однако худеть на черносливе следует без фанатизма, учитывая все противопоказания и следуя рекомендациям диетологов.

Чернослив

Дата:

Обновлено:

В рационе

Польза чернослива для женщин при похудении уже доказана. Ешьте сушеный фрукт в умеренных количествах, а перед употреблением убедитесь в отсутствии противопоказаний.

Плод можно и даже нужно включать в свое диетическое меню. Чернослив обладает низким гликемическим индексом, контролируя скачки сахара в крови, что помогает сдерживать вес.

Употреблять сухофрукт можно на диете Дюкана, начиная со стадии Стабилизации. Другие популярные системы питания — рацион моделей, «Лесенка», «Пушинка» и иные строгие режимы — не приветствуют сливу в меню. Поэтому вводите плоды лишь при плавном выходе из диеты.

Можно ли на ночь

В рационе

Результаты похудения во многом зависят от правильно составленного рациона, режима дня. Диетологи долго спорили о пользе продукта для снижения веса и пришли к единому мнению:

  • Ежедневная порция плода должна быть не боле 5-6 штук.
  • Нельзя смешивать сухофрукт с приемом слабительных средств.

Кушать продукт перед ночным отдыхом можно, но за 3-4 часа до сна. Этого времени достаточно, чтобы чернослив переварился и не создавал дискомфорта ночью.

Сушеный плод обладает антидепрессантными свойствами, повышает настроение, борется с упадком сил, подавленностью.

Как правильно принимать сухофрукты

Именно от времени, способа приема, количества съеденного зависит, помогут ли сухофрукты похудеть или заставят растолстеть еще больше. Есть их лучше утром или в первой половине дня, во время либо после основного приема пищи. Нельзя употреблять сухофрукты на голодный желудок. Перед едой их обязательно нужно обдать кипятком.

Дозировка

Если борьба с лишним весом ведется самостоятельно, без помощи диетолога, который расписывает все продукты в граммах и время их приема, нужно уяснить правило одной горсти. Можно есть любые сухофрукты в первой половине дня. Но должно их быть столько, сколько спрячется в сложенной лодочкой ладони.

Это даже меньше, чем кажется: 1-2 фиги, около 6-8 штук чернослива или кураги, 10-15 фиников. Все зависит от размера сухих плодов и руки. Но этого вполне достаточно. Например, чтобы стимулировать работу кишечника, хватит 2-3 черносливин. Есть можно только одно наименование сухофруктов!

Чтобы получить удовольствие, нужно хорошо их прожевывать и запивать большим количеством воды или кефира. Так можно утолить чувство голода и другими продуктами.

Противопоказания

Если у человека есть аллергия или непереносимость на определенный фрукт, употреблять его в сушеном виде тоже нельзя. Продукт противопоказан при обострении язвы или других заболеваний ЖКТ, особенно на голодный желудок. Диабетики могут есть сухофрукты только после разрешения лечащего врача и в рекомендованных им дозах.

Такие полезные для снижения веса ананасы могут быть несовместимы с некоторыми антибиотиками. Изюм противопоказан при высокой степени ожирения, курага – при гипотонии и редком пульсе. Финики нельзя есть людям с камнями в почках. Кормящим мамам рекомендуют отказаться от чернослива – он может вызвать у младенца понос и колики.

Все хорошо в меру. Сухофрукты в небольшом количестве снизят психологический стресс от диеты и дадут организму вещества, которые он недополучает из-за ограниченного рациона. Неумеренное их поедание приведет к набору веса и проблемам со здоровьем.