Диоксид титана (Е171): применение, состав, польза и вред

От красителей до ароматизаторов, многие люди все больше узнают об ингредиентах своей пищи.

Подробное описание товара «Краситель сухой Белый ДИОКСИД ТИТАНА Егр «

Пищевой белый краситель диоксид титана используется в составе кондитерских блюд. Элемент TiO2 (Е171) придает ингредиентам яркий белый свет. Двуокись титана не оказывает вреда или негативного влияния на здоровье и безопасна для приготовления десертов для детей. Веса упаковки в 100 гр достаточно для частого применения в профессиональных целях. При рекомендуемой дозировке в % от готового блюда, кондитер определяет, сколько добавлять красителя в зависимости от требуемой яркости составляющих кулинарного шедевра. Как использовать вещество для окраса мастики, муки, марципана, сахарной пудры, джема и других кулинарных ингредиентов, указано в сопроводительной инструкции.

Купите пищевой кондитерский пигмент в нашем супермаркете для кондитера. Мы гарантируем невысокую цену и быструю доставку курьерской службой по Москве и почтовым отправлением по всему миру.

Запрещен ли краситель в России и других странах?

Влияние диоксида титана на человеческий организм и окружающую среду недостаточно изучена, поэтому использование этой добавки во многих странах разрешено.

В их число входят:

  • Россия;
  • США;
  • Канада;
  • Беларусия;
  • страны Европейского союза.

С 1 января 2020 года использование Е171 запрещено во Франции. Проведя ряд опытов на животных, французские исследователи доказали, что данный краситель способен стимулировать организм к выработке раковых клеток.

К примеру, на каждую 1000 подопытных крыс 40% зверьков оказались в предраковом состоянии. Следом за Францией многие страны озаботились безопасностью диоксида титана, поэтому допустимость его дальнейшего использования — лишь вопрос времени.

Поговорим об опасности диоксида титана. Почему вред от диоксид титана зависит только от размера частицы?

Справка: К наночастицам относят частицы менее 100 нм в диаметре. В солнцезащитной косметики чаще всего размер наночастиц около 25 нм.Итак первый вывод: Если ваш крем или пудра оставляют непрозрачные пепельные полосы, значит у вас не опасный диоксид титана!

Вывод второй:Диоксид титана с не наночастицами скорее используется в минеральных тональных основах, чем в бесцветных.В чём опасность наночастиц диоксида титана?

Titanium oxide в косметологии

Е171 используется в производстве различных кремов для равномерного и качественного загара, в мазях от аллергических реакций. Он признан одним из лучших веществ, которые защищают кожный покров от ультрафиолетовых лучей, вызывающих меланому кожи.

Титановый диоксид можно найти в косметике и косметических средствах, таких как пудра, губная помада, тени для век, антиперспиранты, мыло и зубная паста. Любители натуральных косметических средств готовят мыло самостоятельно и отбирают нужные и качественные компоненты. В мыле обязательным компонентом является Е171, который не только придает нужный оттенок, но и защищает его от солнечных лучей. С помощью добавки получается качественный косметический материал, в том числе титановый слюд (насыщенный перламутр).

Диоксид титана относится к продуктам титановой промышленности. В средствах он выступает как краситель, стабилизатор консистенции. Проявляет отбеливающие свойства.

Titanium oxide в косметологии

В производстве компонент принято еще называть двуокисью титана. На упаковке косметических средств вещество можно обозначаться по-разному: TITANIUM DIOXIDE, MICRONIZED TITANIUM DIOXIDE, MICROTIO2, NANO TIO2, NANO TITANIUM DIOXIDE, CI 77891.

Если говорить о внешних характеристиках компонента, то выпускают его в виде порошкообразной или кристаллической массы. Отличается беловатым оттенком. При нагревании становится желтым. Не имеет запаха и вкуса. Не сочетается с водой.

У двуокиси титана есть несколько названий, но основная формула — TiO2

Диоксид титана: влияние на организм человека, применение

Диоксид титана – это не просто сложный химический термин. Это добавка, с которой хоть раз сталкивался каждый человек – не только в продуктах питания, но и в других непродовольственных товарах. Обсудим подробнее, что представляет собой компонент, какими особенностями и свойствами обладает, вреден ли он?

Что это такое

Диоксид титана – пищевой краситель Е171, вещество, иначе называющееся титановым ангидридом или его двуокисью. Имеет химическую формулу TiO2 и входит в группу амфотерных оксидов.

Отметим основные свойства, которыми характеризуется этот компонент:

  • Имеет белый цвет;
  • Состав – чистый, без примесей. Иногда может включать оксид алюминия или диоксид кремния в небольших количествах;
  • Выглядит как мелкий порошок;
  • Запах полностью отсутствует;
  • Растворяется только сильными кислотами и сильными щелочами;
  • Нерастворим в воде и растительных маслах, этаноле и органических растворителях;
  • Устойчив к свету и нагреванию;
  • Имеет температуру плавления 1870 градусов.
Читайте также:  Диета 8/16 для женщин: меню на неделю и советы

Характеристики вещества

Белый краситель диоксид титана обладает определенными характеристиками, которые ценятся производителями по всему миру – именно они определяют области его применения:

  • Демонстрирует отличный уровень отбеливания материалов;
  • Обладает высокими красящими свойствами;
  • Прекрасно взаимодействует с веществами, предназначенными для образования пленки;
  • Устойчив к высокому уровню влажности;
  • Имеет низкий уровень токсичности;
  • Позволяет продлить срок годности;
  • Стоек к внешним раздражителям;
  • При нагревании слегка желтеет, но не меняет запах.

Технологии получения

Вещество встречается в природе и является экологически чистым компонентом! Его получают с помощью одной из двух технологий.

Также рекомендуем:  Диоксид серы

Первый вариант – производство из ильменитового концентрата:

  • Сырье обрабатывается серной кислотой. Полученные сульфаты титана и железа разделяются в специальных фильтрах;
  • Сульфатные соли гидролизуются;
  • Полученные в результате гидраты оксида нагреваются.

Второй вариант – получение из тетрахлорида:

  • Сырье проходит термическую обработку;
  • Наступает очередь парафазного гидролиза;
  • Затем производится гидролиз водных растворов тетрахлорида.

Теперь вы знаете, что представляет собой вещество, которое не раз встречали в составе разных продуктов. Теперь пора обсудить не менее важный вопрос – несет ли вред или пользу диоксид титана в косметике, пищевых продуктах.

Влияние на организм

Давайте поговорим о том, какое влияние на организм человека диоксид титана может оказать. Это крайне важный вопрос, который требует всестороннего размышления – ведь вы заботитесь о своем здоровье?

Добавка используется в большинстве стран мира, эксперты признали ее полностью безопасной для здоровья – в небольших количествах она не наносит вреда. Но мы говорим о пищевой промышленности!

Диоксид титана: влияние на организм человека, применение
  • Компонент не растворяется в желудочном соке и воде;
  • Он не всасывается в стенки кишечника и желудка;
  • Элемент полностью выводится из организма человека за несколько часов.

А вреден ли диоксид титана вообще? Некоторые негативные моменты все же присутствуют – стоит поговорить о них отдельно.

  • Элемент опасен на производстве – только для тех, кто работает с порошком;
  • Если частички порошка при вдыхании попадут в носовую полость, они могут спровоцировать развитие раковых опухолей.

Также рекомендуем:  Сорбат калия

Как видите, безопасность стоит соблюдать только при работе с открытым материалом. При потреблении добавки в пищу – не беспокойтесь, она не нанесет весьма негативного влияния, но излишек употреблять все же не нужно. Однако стоит отметить, что слабый вред для организма диоксид титана может нанести в следующих случаях:

  • Людям с ослабленной иммунной системой;
  • Лицам, страдающим болезнями печени и почек.

Мы подробно обсудили, какое влияние на организм может оказать этот белый порошок – пора переходить к следующему вопросу. Давайте поговорим о том, для чего используют диоксид титана в пищевой промышленности и не только!

В кондитерской индустрии

Диоксид титана в кондитерской промышленности добавляют при изготовлении:

  • Жевательной резинки;
  • Кондитерской глазури;
  • Белого шоколада и конфет.

Также рекомендуем:  Глутамат натрия

В косметологии

Активно применяется диоксид титана в косметике  с целью обеспечения защитных свойств и продления срока службы, а также придания белого цвета. Добавляется при производстве:

  • Кремов для загара;
  • Мазей против аллергии;
  • В мыле и в зубной пасте;
  • Антиперспирантов;
  • Теней для век и губной помады;
  • Пудры.

В других сверах

Зафиксировано активно применение диоксида титана в иных сферах, например, он используется при изготовлении:

  • Ламинированных и лакокрасочных материалов;
  • Пластмассовых изделий;
  • Стекол и белил;
  • Картона.

Как использовать диоксид титана вы уже знаете – а еще убедились, что это вполне безопасно! Производители добавляют вещество в минимальных количествах, так как заботятся о здоровье потребителей.

Диоксид титана: свойства и влияние на организм

Одно из главных свойств вещества заключается в том, что оно не растворяется в воде, жире и даже кислотах. Отсюда часто возникает вопрос: как развести диоксид титана. Как правило, он смешивается с продуктами в процессе приготовления.

Добавка имеет свойство не накапливаться в человеческом организме, обычно выводится через кишечник и не всасывается.

Нигде не указана допустимая суточная норма добавки. Некоторые источники утверждают, что опыты на крысах принесли негативные плоды — добавка может быть канцерогеном. Но об отрицательном влиянии на человеческий организм убедительных доказательств до сих пор нет. Ученые продолжают изучать ее воздействие на организм.

Подведем итог

Диоксид титана является компонентом, используемым для отбеливания многих пищевых продуктов, в дополнение к косметике, зубной пасте, крему, мылу, лекарствам, краскам и бумаге.

Продукты с диоксидом титана – это, как правило, конфеты, выпечка, жевательная резинка, сливки для кофе, шоколад и украшения для тортов.

Хотя есть некоторые проблемы безопасности, диоксид титана, как правило, признан FDA безопасным. Кроме того, большинство людей не потребляют столько этого вещества, чтобы нанести потенциальный вред своему организму.

Если вы по-прежнему хотите избегать диоксида титана, обязательно внимательно читайте этикетки и придерживайтесь минимально обработанной цельной пищи.

Диоксид титана в косметике: польза или вред?

Споры о безопасности некоторых косметических ингредиентов ведутся давно, пишут зарубежные журналисты. По многим пунктам ученые до сих пор не выработали единой позиции. Например, диоксид титана, с одной стороны, защищает от ультрафиолета. С другой стороны, он же может стать причиной возникновения рака, предупреждает International Agency for Research on Cancer.

Специалисты агентства отмечают, что в пастообразных средствах, таких как солнцезащитные кремы, диоксид титана неопасен. Однако при вдыхании этого соединения в результате использования пудры может развиться рак.

Ежедневно среднестатистическая женщина пользуется 10-ю косметическими средствами, в которых содержится 126 различных веществ. За всю жизнь в тело проникает около 1,8 кг помады. Среди других потенциально опасных косметических ингредиентов – нитрозамины и парабены

Все предложения и пожелания по работе портала просим направлять по адресу электронной почты @

Уважаемые гости!

Мы рады приветствовать Вас на нашем информационном портале о косметике, парфюмерии и бытовой химии. Наша компания – это творческий союз профессионалов с более чем десятилетним опытом работы в данной области.

Мы обладаем всеми необходимым знаниями для того, чтобы сделать ваше путешествие в мир полезных товаров, начиная от декоративной и детской косметики и заканчивая хозтоварами для дома ( мешки для мусора , бумажные полотенца , салфетки , туалетная бумага, влажные салфетки ), незабываемым и полезным!

У нас достойный выбор информации о косметике (кремы, лаки для волос, шампуни, пена для ванны, соль для ванны и т.д.), парфюмерии ( мужской одеколон , туалетная вода, парфюм мужской, женский парфюм ) ,бытовой химии (антистатики, стиральные порошки, чистящие средства и моющие средства, освежители воздуха , хозяйственное мыло, мыло туалетное, мыло ручной работы, жидкое мыло, жидкости для мытья посуды и т.д.) и сопутствующих товаров. Ассортимент поражает!

Диоксид титана в косметике: польза или вред?

Здесь все желающие могут познакомиться не только с декоративной косметикой (пудра, губная помада, блеск для губ , тушь для ресниц , подводка для глаз, тени для век, лак для ногтей, тональный крем, румяна и т.д.

) и бытовой химией, но и с разнообразными лечебными косметическими средствами ( средства от выпадения волос , средства от прыщей , средства для лечения волос и восстановления волос , средства для лечения проблемной кожи , антицеллюлитные средства ), средствами гигиены ( зубная паста, дезодоранты , женские прокладки , тампоны ) и различного рода косметическими подарочными наборами ( наборы косметики в косметичках, сумочках, а также в других красочных упаковках).На наших страницах Вы найдёте информацию об известных мировых брендах и производителях .

Для участников рынка мы предлагаем услуги по созданию персональных информационных страниц компаний с возможностью самостоятельного администрирования профиля и демонстрацией брендов и товаров, размещённых на них, наилучшим образом.

Наблюдать за рынком декоративной и профессиональной косметики, а также парфюмерии и сопутствующих товаров в различных точках страны теперь станет значительно проще! У участников проекта есть возможность проводить акции по продвижению товаров, находить новых клиентов и новые рынки сбыта продукции, размещать рекламу, изучать позиции конкурентов, знакомиться с различными товарами и напрямую общаться с их производителями.

Обычным же пользователям Всемирной паутины, мы предоставляем возможность сравнить качество того или иного продукта, полагаясь на его описание, имеющееся в базе нашего проекта или использовать интерактивные каталоги косметики и сделать верный выбор, не теряясь в разнообразии шампуней, бальзамов для волос, косметических масок , тоников, лосьонов ,пилингов, гелей для душа или любых других средств по уходу за волосами , уходу за кожей и уходу за лицом . Также помочь решить многие домашние проблемы, учитывая те или иные качества продуктов домашней бытовой химии. Информационная составляющая проекта, а именно статьи, обзоры, рекомендации дадут возможность знать об использовании продуктов данного рынка намного больше.

На проекте предоставляется возможность поиска любого товара, зарегистрированного в системе, в различных оптовых и розничных торговых точках городов России.

Наш портал является уникальным и не имеет аналогов в своей отрасли.

Миссия «Космомир» заключается в том, чтобы сделать информацию о косметике, парфюмерии и бытовой химии максимально доступной и создать действующий образ данного рынка в рамках глобальной сети Интернет.

Статья Диоксид Титана

Повествования от имени Марины К.

    В этой статье я не буду рассказывать о преимуществах минеральной косметики перед химической, а рассмотрим только один из её минеральных ингредиентов — Диоксид титана, который наряду с окисью цинка является очень действенной физической защитой кожи от солнца.

Действительно маленькие частицы Диоксида титана отражают как зеркало ультрафиолетовые лучи типа А – (УФА-излучение), которое вызывает меланому, и УФ лучи типа В (УФВ-излучение), вызывающие онкологические заболевания кожи.

Эти характеристики подтверждены и не вызывают сомнений.

Итак:

Диоксид титана (titanium dioxide) это белый порошок — природный минерал, не химия и не органика, выделяют из титаносодержащих руд, химически инертен (не опасен), не летуч, не растворяется (разве что очень медленно в соляной кислоте), поэтому практически полностью выводится из организма. 

Так в чём проблема?

Если проанализировать научные работы на который ссылается EWG то опасность диоксида титана: Ограниченные исследования по раку(возможно канцероген ), есть исследования по биохимическому воздействию на клетки(могут вмешаться в клеточную передачу сигналов), минимальные данные по токсикологии и аллергии…. Уровень опасности по этим категориям низкий, по раку не доходит до среднего. 

Вот тут я и стала искать, каким же образом попадает этот минерал в кровь и оказалось что самым нормальным, через пищу и лекарства:

  • Диоксид титана в РФ разрешён в качестве красителя во все пищевые продукты за исключением тех, подкрашивание которых не допускается
  • Используется для окрашивания драже, жевательной резинки, порошкообразных продуктов, декорирования кондитерских изделий в дозировке около 0,1 г/кг.
  • В ЕС и США разрешён и используется для окрашивания лекарственных средств и косметических препаратов, в РФ разрешён для приготовления таблеток и капсул
  • Применяют при производстве аналогов рыбных изделий и всевозможных изделий из рыбного фарша белой рыбы. (0,1 – 1% от массы рыбного/сырого фарша)
  • В кондитерской промышленности применяют для осветления глазурей.
  • В производстве пельменей применяют для осветления муки (1-2 гр. на 1 кг муки).
  • Для окрашивания мыла к примеру в белый цвет.

Теперь становится понятно пристальное внимание учёных к этому минералу, но причём тут косметическая пудра, её то мы не едим, в чём её опасность?

Характеристики вещества

Белый краситель диоксид титана обладает определенными характеристиками, которые ценятся производителями по всему миру – именно они определяют области его применения:

  • Демонстрирует отличный уровень отбеливания материалов;
  • Обладает высокими красящими свойствами;
  • Прекрасно взаимодействует с веществами, предназначенными для образования пленки;
  • Устойчив к высокому уровню влажности;
  • Имеет низкий уровень токсичности;
  • Позволяет продлить срок годности;
  • Стоек к внешним раздражителям;
  • При нагревании слегка желтеет, но не меняет запах.

Влияние на организм: какой вред приносит?

Давайте разберемся, какое оказывает влияние на организм Е171?

Влияние на организм: какой вред приносит?

Добавка считается безопасной. Это мнение бытует потому, что учёным не удалось доказать обратное.

Влияние на организм: какой вред приносит?

Существуют данные, что титановые белила за незначительное время меняют форму хромосом и вносят изменения в ДНК, что благоприятствует мутациям. Двуокись титана негативно влияет на деятельность почек и печени, провоцирует появление злокачественных новообразований.

Влияние на организм: какой вред приносит?

Отрицательные изменения могут проявиться в случае передозировки, а она неизбежно наступит, ведь организмом добавка не усваивается, не всасывается ни в желудке, ни в кишечнике.

Влияние на организм: какой вред приносит?

Это неестественное для человека вещество. Тем более что государство в санитарно-эпидемиологических правилах разрешило производителям самим устанавливать норму потребления данной добавки.

Влияние на организм: какой вред приносит?

Каталитическая активность оксида титана (IV) может вызвать непредсказуемые последствия: он способен соединиться в организме с биологическими веществами и ускорять нужные или ненужные реакции. Особенно трудно прогнозировать последствия, если поступившие внутрь частицы мелкие.

Влияние на организм: какой вред приносит?

Вторжение в клеточный цикл чревато появлением хронических заболеваний и общим снижением иммунитета.

Влияние на организм: какой вред приносит?

Потребление продуктов с Е 171 не рекомендовано людям с пониженными защитными силами.

Влияние на организм: какой вред приносит?

Страшен не только сам диоксид титана как тяжёлого металла, но и его неотъемлемые «спутники» – окиси алюминия.

Влияние на организм: какой вред приносит?

Последствия накопления в организме титановых белил с оксидом алюминия непредсказуемы:

Влияние на организм: какой вред приносит?
  • слабоумие у стариков;
  • повышенная возбудимость;
  • неврологические расстройства;
  • нарушения двигательных реакций у детей;
  • малокровие;
  • головные боли;
  • колиты, болезни печени;
  • проблемы с почками;
  • нарушение обмена минеральных солей;
  • выведение кальция и фосфора с отложением алюминия в костях, семенниках, печени, мозге, паращитовидных желёзах;
  • воздействие на размножение и рост клеток.
Влияние на организм: какой вред приносит?

В большинстве стран пищевая добавка разрешена.

Влияние на организм: какой вред приносит?

Диоксид титана считается безвредным, но имеются противоречивые данные о его безопасности. Негативные последствия поступления добавки внутрь смягчаются из-за выведения её в неизменном виде. Но избыточное количество – нагрузка на организм.

Основные сферы использования

Вещество, добываемое в процессе термогидролиза, необходимо для изготовления прозрачных стекол. Для удовлетворения потребительского спроса производство titanium dioxide в виде пигментного красителя возможно и в других сферах, адаптированных для определенной области применения. От этого зависит форма кристаллов, размер и, конечно же, вид обработки поверхности вещества (неорганический и органический). Таким образом, диоксид титана используют в волоконной оптике, радиоэлектронике, медицине, косметологии и пьезокерамике.

В промышленности TiO2 необходим для изготовления лакокрасочной продукции с повышенными укрывными свойствами, защищающими поверхность от пожелтения, негативного воздействия УФ и старения. Также вещество добавляют в изделия из пластика (детали автомобилей, бытовой техники, мебели, оконные конструкции), что, помимо придания им интенсивного белого цвета, улучшает их сопротивление внешним факторам.

В производстве керамики, резины и стекол диоксид титана нередко используют в качестве инертного базового материала или катализатора химических реакций. Это позволяет эксплуатировать готовую продукцию при повышенной температуре. Также TiO2 улучшает структуру бумажных пульп, усиливает стойкость типографской краски к выцветанию, а в производстве синтетических тканей матирует скрученные волокна.