Гречка с кефиром для похудения: отзывы и результаты

Детокс диета не новое направление в такой сфере как здоровый образ жизни. Но мое знакомство с этим интересным режимом питания началось, наверное, как у многих с того, что я стал замечать упадок энергии. Но … обо всем по порядку, что такое детокс диета, как входить в нее правильно, меню на 1, 3 и 10 дней. Личные заметки человека, который практикует детокс пятый год подряд.

Основные правила диеты для ленивых

Чтобы принести организму пользу, а не вред, необходимо ознакомиться с основными правилами диеты. Если проигнорировать рекомендации диетологов, результат похудения принесёт одно лишь разочарование.

Правила диеты для ленивых заключаются в следующем:

  1. Пейте минимум 1,5-2 литра чистой воды в сутки. Большое количество жидкости заполняет желудок и снижает аппетит. Кроме того, вода положительно влияет на состояние кожи, волос, нервной системы и состав крови.
  2. Выпивайте 1 стакан воды за 20-30 минут до каждого прима пищи.
  3. Не пейте сразу после еды воду, чай или кофе. Напитки разбавляют желудочный сок и мешают процессу пищеварения.
  4. Ешьте продукты небольшими порциями и как минимум 4 раза в день.
  5. Крупы употребляйте в первой половине дня. Вечером лучше есть белковые продукты (мясо, рыбу, яйца) в сочетании с овощами и зеленью.
  6. Сделайте овощи основой своего рациона.
  7. Употребляйте жиросжигащие напитки: натуральный кофе, зеленый чай, напиток с лимоном и имбирем. Конечно, при отсутствии противопоказаний.

Внимание! Не нужно ограничивать себя в употреблении пищи настолько, чтобы постоянно ощущать голод. Если вам захотелось плотно пообедать из-за напряженного дня, не мучайте свой организм. В противном случае он отыграется на вас вечером, заставив сорваться с диеты.

Главное правило диеты для ленивых заключается в том, чтобы каждый раз за 20-30 минут до приема пищи выпивать 1 стакан воды (можно с добавлением лимонного сока). Поступившая жидкость ускоряет обмен веществ на 30% и стимулирует перистальтику органов ЖКТ. В результате все поступающие в желудок продукты быстрее перевариваются и не откладываются в жировые запасы. И, напротив, употребление воды во время приёма пищи или сразу после трапезы затрудняет работу ЖКТ.

Несколько слов об ожирении

Ожирение – это патологическое отложение жира в организме, которое привело к избыточному весу. Есть много разновидностей ожирения, но самым частым является алиментарное: избыточный вес является следствием нарушения рациона питания, а не результатом нервных либо эндокринных заболеваний (см. помочь похудеть сможет пересадка кишечных бактерий от здорового человека к больному ожирению).

Ожирение алиментарного типа развивается тогда, когда калорийность потребляемой пищи превышает энергетические затраты. Постепенно увеличивается масса тела, объем подкожного жира, который распределяется примерно одинаково.

Различают 4 степени алиментарного ожирения:

Несколько слов об ожирении
  • I — фактическая масса больше нормы на 15-29%;
  • II – превышение веса на 30-49%;
  • III – вес выше нормы на 50-100%;
  • IV – вес превышает норму больше чем на 100%.

В основе лечения ожирения находится специальная диета и правильно подобранные физические нагрузки.

Примерно определить свой нормальный вес можно по формуле Брока: от величины роста в сантиметрах отнять 100. Конечно, это не точное значение, но цифра, на которую следует ориентироваться.

Как правильно входить в детокс диету

Все основные положения детокс диеты очень сходны с остальными, не носящими этот звучный и манящий термин. Перед входом в диету нужно обязательно пойти на приём к терапевту. Детокс-диета противопоказана беременным женщинам и кормящим матерям. Нельзя входить в неё имея где либо воспалительный процесс или обострение хронического заболевания.

Как правильно входить в детокс диету

Для начала нужно понять и принять, что вот так без разгона, без предварительной подготовки, нельзя наваливать на себя полную нагрузку. Это не правильно. Всё нужно делать плавно, в щадящем режиме, чтобы организм привык к новому режиму, нет, не питания, жизни. Поэтому начинают детокс с одного дня в неделю в течение месяца. Затем, в течение следующих трех месяцев практикуют 3-дневную диету, раз в две недели, и затем можно переходить на 10-дневный детокс режим, 2-3 раза в год.

Механизм лечебного действия

За счет выбора определенных продуктов питания, а также определения рационального режима их приема реализуется несколько механизмов лечебного действия диеты 2 на организм человека:

  • Обеспечение организма всеми необходимыми жизненно важными органическими соединениями, витаминами и минералами.
  • Снижение нагрузки на все отделы пищеварительного тракта, что способствует более быстрому восстановлению тканей, подвергшихся развитию патологического процесса.
  • Улучшение процесса пищеварения за счет умеренной стимуляции функциональной активности желез. Это приводит к лучшему усваиванию ингредиентов.
  • Более быстрая регенерация тканей области развития патологического процесса, чему способствует сбалансированное содержание заменимых и незаменимых аминокислот в рационе.

Механизм лечебного эффекта диеты 2 в большей степени реализуется после достаточно длительного выполнения основных рекомендаций, а также назначения лекарственной терапии при необходимости.

Читайте также:  В чем заключаются полезные свойства муки из семян льна?

Принцип действия неголодных диет для похудения

Для того чтобы правильно понимать масштабы предстоящих изменений в рационе, предлагаю ознакомиться с основными принципами неголодных диет:

  • Сокращение списка продуктов, присутствующих в ежедневном рационе, не влияет на размер порций – суточную норму калорий худеющий человек выбирает самостоятельно.
  • Снижение процентного соотношения вредной еды к полезным продуктам.
  • Корректировка графика приема пищи.
  • Изменение количества полезных микроэлементов, белков, углеводов и жиров, ежедневно поступающих в организм.
  • Моральная подготовленность человека к неголодной методике. Мысли материальны, поэтому нужно по-настоящему захотеть научиться есть и худеть одновременно.

Чтобы облегчить задачу подписчикам Start-health, хочу напомнить о содержании статьи «Топ-15 продуктов, которые необходимо исключить, чтобы похудеть». В ней мы выявили вредную для здоровья пищу. Ознакомившись с составом многих продуктов, желание исключить их из рациона увеличится в несколько раз. Не забывайте, что у каждого блюда существует полезная альтернатива.

Актуальная информация: «Американские ученые выявили Индекс Сытости, основанный на появлении у людей чувства голода после трапезы. Дольше всего человек не хочет кушать после того, как съест белковую пищу или продукты с высоким содержанием клетчатки.

На усвоение такой еды организму требуется намного больше времени, поэтому состояние насыщения не покидает сознание в течение 3–4 ч., а голод появляется только через 5–6 часов».

Продукты

Существуют и правила потребления продуктов, но, в отличие от других диет для похудения, щадящая не представляет строгих рамок в рационе.

Основной принцип щадящей диеты – это полезная пища, но при этом такое питание позволяет эффективно скидывать лишние килограммы.

  • Для того чтобы ускорить процесс сжигания жира, для похудения необходимо в рационе присутствие белка, также он необходим для обменных процессов в организме;
  • При данной щадящей диете необходимо употреблять продукты, которые богаты железом, в первой половине дня лучше отдавать предпочтение мясу, а вот на ужин выбрать рыбу;
  • Не менее важно употребление сложных углеводов, следует вводить в рацион нешлифованный рис и хлеб, но выбирать стоит грубого помола;
  • Нельзя отказывать во время диеты от растительного масла, которое не только очищает организм от шлаков, но и способствует здоровому и красивому виду волос, ногтей и кожи;
  • Лучше всего начинать день со свежего салата, овощи избавляют от чувства голода, кроме этого салаты полезно употреблять и на ужин.

Для того чтобы диета действительно позволила щадить организм, необходимо отказаться от следующих продуктов:

  • Жирного мяса и жирной пищи, к ним относится свинина, утка и гусь, также запрещается употребление полуфабрикатов и копченостей, жирной рыбы;
  • Нельзя употреблять газированные напитки и воздержаться от алкоголя, избегать какао и кофе, при употреблении чая, он не должен быть крепким, шоколад;
  • Избегать употребление макаронных изделий, исключить грубые каши и бобовые, сдобную выпечку, свежий хлеб и цельнозерновой также нужно исключить;
  • Следует воздержаться от капусты и редиса, шпината, редьки и щавеля, нельзя употреблять грибы, также запрещен чеснок и лук;
  • Запрещены маринованные овощи и консервы;
  • Из молочных продуктов запрещается жирный творог и молоко, запрещается мороженное и острый сыр;
  • Нельзя вводить в рацион ягоды, которые имеют крупные зерна, также отказаться от кислых и твердых фруктов.

Кефирно-гречневая диета (меню на каждый день с кефиром)

Диета с использованием гречки и кефира может осуществляться по таким базовым программам:

  • Классическая;
  • Щадящая;
  • Строгая.

Разгрузочный день

Их желательно проводить регулярно, например по воскресеньям. В такие дни можно кушать только гречку с кефиром и пить воду.

Сколько каши можно съедать на протяжение «разгрузки»? Теоретически количество не ограничено. Для диетического питания в данный период обязательно использовать только цельную крупу, обезжиренный кефир и полностью исключить какие-либо добавки: специи, масло, молоко, соус.

С вечера 250 г гречки залить кипятком (2 стакана), емкость накрыть плотной крышкой, завернуть пледом или полотенцами. Утром полученную кашу разделить на 5-6 порций, которые необходимо съесть в течение дня, через равные промежутки времени. Кефир для похудения употребляют в качестве напитка или смешивают с гречкой. Не следует забывать про воду, за день нужно выпить не менее 2 литров.

Классическая диета на 3 дня

Специалисты называют такую диету легкой. Оптимальный срок похудения – три дня. Именно в непродолжительности заключается «легкость», а вот погрешности в данный период недопустимы. В пищу употребляются только кефир и гречневая крупа, во время перекусов их чередуют.

Стандартная порция напитка – 1 стакан, каши – 3-5 ложек.

Трехдневное «Классическое» меню:

Утром натощак обязательно выпить 1 стакан воды без газа. 3 раза есть кашу. Перекус и полдник — кефир, а перед сном специалисты советуют пить воду.

Простая в применении диета, не нужно даже вести подсчет калорий. Она подходит и для мужчин. Данный вариант похудения используется как толчковая диета, которая дает мощный сигнал организму. Ее проводят 2 раза в месяц. Если нет противопоказаний, и побочных эффектов, длительность похудения можно увеличить до 5 дней.

Кефирно-гречневая диета (меню на каждый день с кефиром)

Строгая диета на 7 дней

Во время недельной диеты гречку можно есть в неограниченных количествах, но обязательное условие остается прежним – в нее нельзя добавлять приправы и специи. Приятное дополнение – в рацион вводят небольшое количество зелени, листовой салат, капусту, яблоки.

Меню на эти 7 дней:

  • завтрак: отварная гречка;
  • перекус: кефир (1 стакан);
  • обед: салат из белокочанной капусты, гречка, замоченная в кефире, в нее можно добавить сухофрукты или зелень;
  • полдник: яблоко;
  • гречневая каша, листья салата.
Читайте также:  Особенности приёма Энтеросгеля для похудения

Начинать и заканчивать каждый день необходимо со стакана обычной очищенной воды. Трижды в неделю на обед можно съедать яблоко, капустный салат.

Щадящая диета на 14 дней

Такой вариант, судя по названию, отличается меньшей строгостью. В пищевой рацион разрешается вводить овощи, грибы, нежирное мясо, фрукты, яйца. Кашу можно готовить как из цельной крупы, так и гречневой муки.

Первая неделя

Дни Завтрак Перекус Обед Полдник Ужин
1 гречневая мука с кефиром, зеленый чай или кофе кефир луковый суп, кисель кислый фрукт каша с салатом из капусты или запеченными овощами
2 каша, зеленый чай молочный гречневый суп, кефир зелень яйцо отварное, греча
3, 4, 5 В эти дни пища состоит только из гречки, кефира и яблока. Можно пить отвар шиповника.
6 каша с добавлением сухофруктов, кофе кефир бульон куриный с зеленью яблоко цветная капуста, гречка
7 каша с овощами, зеленый чай окрошка из овощей с яйцом, кисель натуральный йогурт гречка

Вторая неделя

Дни Завтрак Перекус Обед Полдник Ужин
8 гречка, творог, чай кефир немного куриной грудки, овощной салат фрукты свежие овощи, гречка
9, 10, 11 Предусмотрено употребление только несладкого чая, гречки на воде или кефире.
12 гречневая каша, шиповник кефир овощной суп, кисель или кофе свежие овощи гречка с небольшой порцией сухофруктов или орехов
13 каша с сухофруктами, зеленый чай суп с чечевицей, кисель яблочно-кефирный коктейль гречка с грибами и овощами
14 запаренная гречка, нежирный творог, чай куриный бульон, отварное яйцо, чай яблоко гречка с небольшим кусочком отварной курицы

Щадящая диета для похудения

Необходимость соблюдения диеты при наличии проблем с желудочно-кишечным трактом очевидна и не подлежит сомнению. Здоровых людей, имеющих лишний, вес волнует, можно ли похудеть с помощью щадящей диеты и какому её типу стоит отдать предпочтение.

На основе оздоровительных методик «Стол 1» и «Стол 8» для людей с заболеваниями ЖКТ и нарушением обмена веществ была составлена щадящая диета для похудения. Оптимальная продолжительность диеты составляет 7-10 дней, по истечению которых можно обнаружить на весах показатели на 3-6 кг меньше исходных.

Ежедневный рацион взрослого человека весом 70-80 кг в рамках щадящей диеты должен быть разнообразным и может состоять из таких продуктов:

  • негазированная питьевая или минеральная вода – 1,5-2 л;
  • крупяные каши на воде (овсяная, гречневая, пшенная, рисовая) – 150-200 г;
  • хлеб или хлебные сухари всех видов, кроме изделий из белой муки – 50-100 г;
  • постное мясо и морепродукты – 100-200 г;
  • обезжиренное молоко или кефир – 0,2 л;
  • яйцо – по 1 шт. 2 раза в неделю;
  • овощи (свежие, отварные, на пару) – 300-500 г;
  • несладкие фрукты – 1-2 шт;
  • растительное масло – не более 2 ч. л.

Средняя суточная калорийность такого меню составляет 2000-2500 ккал. Если вес человека ниже вышеуказанных показателей, рекомендуется исключить хлебобулочные изделия или крупы. При весе выше 80 кг следует добавить богатые клетчаткой злаки. Похудение происходит за счет отказа от вредных продуктов и уменьшения порций потребляемой пищи.

Данная методика не причиняет вреда организму, поэтому существуют щадящие диеты, рассчитанные на месяц (диета с употреблением сельдерея, гречневая, средиземноморская и т.д.). Согласно отзывам, в зависимости от выбранной программы можно сбросить до 12 кг за период, практически без ограничений.

Повторять недельную щадящую диету можно не чаще раза в 1-2 месяца, повторный курс диеты на 30 дней можно пройти только через полгода.

Выход из диеты

Чтобы безболезненно вернуться к привычному режиму питания, рекомендуется придерживаться следующих моментов:

  • рекомендованный срок выхода составляет двадцать четыре дня;
  • подсчитывайте калории и постепенно их увеличивайте до суточной нормы;
  • разнообразьте дневное меню разумно и умеренно;
  • исключите на момент выхода жирное, жареное, острое, сладкое и соленое.

Результаты диеты 12 дней станут очевидны уже на первых порах. В первые же дни организм активно начнет использовать лишние запасы жира для своего полноценного функционирования. В последующий период интенсивность снижения веса будет увеличиваться.

Таким образом, на момент выхода из диеты, вы гарантированно избавите свое тело от лишних килограмм, и ощутите легкость во всём теле.

Советуем также прочитать про американскую диету для похудения.

Факты и мифы

Об углеводах

Первый миф, в который верят многие, заключается в том, что углеводы при высоком содержании в рационе способствуют увеличению веса. В какой-то степени – это верно. Однако, речь идет только о тех элементах, которые содержатся в сдобе, сахаре, конфетах. Наоборот, полезны углеводы, содержащиеся в овощах и фруктах, цельнозерновых злаках, зелени. Именно последние включены в диету №15.

Про еду после 18 вечера

Факты и мифы

Второй миф – нельзя кушать после 6. В идеале перерыв между последним приемом пищи в вечернее время и первым после пробуждения утром должен быть равен 10-12 часам. Если приходится вставать в 6 утра, последнее нахождение за столом действительно должно быть не позднее 6 вечера. Если же не нужно рано идти на работу, а утренний сон длится до 9-10 утра, разрешается кушать после

Читайте также:  "Боннский суп" (диета): описание, отзывы

Про периоды голодания

Третий миф – периодическое голодание. Конечно, это запускает в действие «процессы омоложения» и снижает риск появления возрастных изменений, однако после перенесенных заболеваний или оперативного вмешательства злоупотреблять голоданием не стоит. В реабилитационный период организму требуется калорийный рацион.

Щадящая диета для похудения в домашних условиях: меню

x

Check Also

Китайская диета Об изящности и миниатюрности китайских женщин знает весь мир. Ориентируясь на идеальные фигуры восточных женщин, некоторые диеты стали называться «китайскими». Китайская диета существует в нескольких вариантах.

Осенняя диета Осень — одновременно и самый благоприятный, и самый опасный период для проведения диет. Как это возможно? Осенью появляется большое количество свежих овощей и фруктов, лишенных того количества химикатов, которое можно наблюдать в зимний период.

Кремлевская диета Кремлевская диета называется так, потому что этой схеме питания отдали предпочтение многие политические деятели, не исключив из рациона деликатесные и вкусные продукты.

Варианты диеты после родов – безопасное похудение Беременность и кормление — такие периоды, когда существенные ограничения в питании категорически запрещены, так как женщина в ответе не только за свою фигуру и вес, но и за здоровье малыша.

Рыбная диета О пользе многих продуктов спорят, но вот в пользе рыбы никто не сомневается. Нет человека, рискнувшего заявить, что рыба вредна для организма. Существует категория людей, имеющих на рыбу аллергию, но это, скорее, индивидуальные особенности пищеварительной системы человека.

Зеленая диета Зеленая диета – превосходный вариант легкого похудения. То есть, когда нужно сбросить не 10-20-30 и больше килограмм, а вернуть то, что «поплыло» за зиму.

Апельсиновая диета Апельсиновая диета – один из самых приятных и эффективных способов быстро избавиться от лишних килограммов. Всем известно, что фрукты полезны для организма, но далеко не все знают, что апельсины могут творить настоящие чудеса с нашим внешним видом.

Средиземноморская диета Как приятно ласкает слух чарующее звучание – Средиземноморье. Оно словно погружает в атмосферу таинственности и сказочных событий. Так и кажется, что вот-вот должно произойти нечто необычное.

Диета на йогуртах Диета на йогуртах представляет собой один из самых щадящих способов борьбы с лишними килограммами. Это диета с невысоким содержанием холестерина, поэтому использовать ее могут даже люди с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и плохим состоянием здоровья.

Диета по группе крови Систему питания в соответствии с группой крови начал разрабатывать американский врач-натуропат Джеймс Д’Адамо. Его сын Питер систематизировал результаты исследований отца, развил учение и придал ему вид стройной теории.

Щадящая диета для похудения в домашних условиях: меню

Голливудская диета Свое название эта диета получила в связи с тем, что пользуется большой популярностью среди знаменитостей Голливуда. Данная система похудения позволяет многим публичным личностям поддерживать отличную физическую форму на протяжении многих лет.

Творожная диета Многие диеты обладают существенным недостатком: в организм вместе с пищей поступает мало кальция. Это может стать причиной серьезных проблем со здоровьем.

Диета любимая Диета любимая – официальное название диеты, имеющей свою методику. Она эффективна, что подтверждено результатами до минус девяти килограмм и положительными отзывами о диете любимой.

Грейпфрутовая диета Считается, что грейпфрут обладает чудесными свойствами – ароматный плод способствует скорому избавлению от лишнего веса. Отзывы о грейпфрутовой диете говорят, что она действительно работает.

Диета 12 дней Трудно сказать, кем была придумана и впервые опробована диета 12 дней. Да это теперь и неважно. А важен тот факт, что диета является одной из самых эффективных, так как позволяет избавиться от 7-10 килограммов лишнего веса за неполные 2 недели.

Диета Аткинса Диета Аткинса принадлежит к числу самых эффективных систем похудения. Основной принцип этой диеты – сократить количество употребляемых углеводов. Особенной популярностью она пользуется на Западе.

Диета балерин Данная диета относится к числу низкокалорийных. Она продолжается семь дней. Результаты диеты балерин вас приятно удивят: за неделю вы сможете потерять до 7 избыточных килограммов.

Легкая диета Если вы настроились на похудение, но никак не можете собраться с силами, попробуйте для начала легкую диету. Она поможет организму адаптироваться к новому режиму и придаст уверенности.

Диета доктора Дюкана Сегодня во всем мире очень модной является диета, разработанная знаменитым диетологом из Франции Пьером Дюканом. Она помогает скинуть ненавистные килограммы, а также хорошо и безвредно прочистить организм.

Диета Малаховой Татьяна Владимировна Малахова – разработчик уникальной диеты, носящей ее имя, по профессии инженер-теплотехник, поэтому свою диету она построила на законах термодинамики.

Диета с активированным углем Современные представительницы прекрасного пола, абсолютно все без исключения, хотят выглядеть настолько прекрасно, чтобы с легкостью приковывать к себе внимание и вызывать восхищенные взгляды, в частности, противоположного пола.

Банановая диета

Как правило, за неделю такой диеты можно потерять около 7 килограммов.

Банановая диета
Банановая диета
Банановая диета

В день нужно съедать до 1,5 бананов (вес считается без кожуры). Лучше всего разделить приёмы пищи на 6 раз. Из жидкости разрешается вода и предпочтительно зелёный чай – без сахара. Ужин должен быть за 3 часа до сна.

Банановая диета
Банановая диета
Банановая диета

Суть диеты заключается в том, что таким образом потребляется 1300 калорий в день – самое оптимальное для организма человека.

Банановая диета
Банановая диета
Банановая диета

При этом на четвёртый день можно добавить пару варёных яиц и нежирный творог – до 100 граммов. Пить можно воду без газа.

Банановая диета
Банановая диета
Банановая диета

Также есть щадящий вариант, при котором помимо бананов употреблять можно по 1 литру обезжиренного молока в день. Вместо молока допускается питьевой йогурт – до 500 граммов – или кефир.

Банановая диета
Банановая диета