Меню белковой диеты на неделю и 20 полезных рецептов

Самый ценный продукт для человека, это молоко. В начале жизни именно с ним, мы получаем все необходимые вещества для роста и развития. Но для взрослого человека, ученные считают молоко спорным продуктом. Совсем  недавно заголовки разных изданий пестрели об обнаружении нового супер продукта – молоко жирафа. Заверяя о том, что постоянное его употребление позволит не только избавиться от диабета, но и сохранить красоту и здоровье на долгие годы. Так ли это или нет споры идут до сих пор.

Основы диеты на молочных продуктах

Существует огромное разнообразие молочных диет. В них сочетаются самые разные продукты. Классическим примером является молочная монодиета. Её рацион состоит только из молока. Это довольно строгая система питания, которая подойдёт не каждому. Потребуется вся сила воли, чтобы выдержать положенное количество дней на скудном молочном меню. Но эффект от этого испытания будет просто потрясающим! Но это возможно только при строжайшем соблюдении правил этой диеты. Любые отклонения и вольности сведут на нет все усилия.

Итак, существует специальная схема, в соответствии с которой нужно употреблять молоко, чтобы худеть. Именно такой способ обеспечивает максимальный результат. Пить молоко нужно с 8 утра до 8 вечера. При этом нельзя забывать о спорте! Если вы не чувствуете достаточно сил для полноценных тренировок, то хотя бы совершайте регулярные пешие прогулки. Молочное питание в сочетании с физической активностью позволяет получать отличные результаты в борьбе с жировыми отложениями, особенно на такой проблемной зоне, как живот. Эта диета подразумевает плавный и размеренный переход на привычное питание.

Самое сложное в процессе похудения – это начать

Женщины и мужчины желающие удалить излишки массы тела представления не имеют с чего нужно начинать:

  • Первоначальный этап предусматривает проведения самоанализа и установление причины.
  • Настроиться морально на похудение. Специалисты по питанию советуют завести блокнот, записную книжку или тетрадку. Вносить в нее регулярно поставленные цели, задания и полученные результаты. Для сравнения до и после, требуется записать личные показатели: вес на сегодняшний день, объем талии, груди и бедер, предполагаемая и желанная масса тела, выделить причину большого веса. Важно настроиться психологически. Для людей после 50 лет снижать массу тела рекомендуется под присмотром диетолога. В этом возрасте в организме человека замедляются все процессы, следовательно, удаление жировых отложений происходит медленно.
  • Правильно поставить перед собой цель – цифра желанного веса. Главное не перестараться, в противном случае возможен риск получения психологической травмы. Некоторые девушки и женщины доводят себя до страшного и опасного для здоровья заболевания – анорексии. Цифра и срок ее достижения должны быть реальными и выполнимыми. Снижение массы тела в месяц на 3-4 кг не принесет вреда. Ежедневно вставать на весы не стоит, процедура контроля проводится не чаще 1 раза в 7 дней.
  • При отсутствии силы воли окружающие и родные люди должны научиться поддерживать, помогать при любой ситуации. Срывы при правильном питании случаются часто, поэтому важно, чтобы все члены семьи делили с вами обед, завтрак и ужин.
  • Устанавливать режим питания необходимо постепенно. Так, организм быстрее адаптируется к новым условиям и не будет испытывать стресс.
  • Научиться пить чистую отфильтрованную воду. Заряд бодрости и энергии приносит негазированная жидкость. Суточная норма для взрослого не меньше 2 литров.
  • Практически все диетологи рекомендуют сочетать правильное питание с выполнением физических нагрузок. При большом лишнем весе заниматься в спортзале необходимо с инструктором, который поможет подобрать правильные упражнения и проследит за техникой их выполнения.

Соблюдая все вышеизложенные рекомендации по подготовке, переход на правильное питание будет менее болезненным.

Плюсы

Какой бы вариант молочной диеты вы ни рассматривали, будь то программа на 3 дня или на неделю, обязательно изучите ее достоинства. По большому счету, именно достоинства и являются фундаментом для выбора того или иного диетического рациона питания. К основным плюсам молочных программ следует отнести:

  • Насыщенность полезными микроэлементами и веществами. Организм переносит систему питания намного легче, чем прочие варианты диетических рационов.
  • Доступность. Организовать меню в соответствии с принципами молочной программы под силу каждому среднестатистическому потребителю. Стоимость основного продукта программы достаточно низка.
  • Эффективность. Сброс лишних килограмм проходит прямо на глазах.

  • Вариативность. Изобилие молочной и кисломолочной продукции, а также прочих ингредиентов дает возможность сформировать рацион, который по вкусовым качествам удовлетворит даже гастрономических эстетов.
  • Улучшение состояния иммунной системы.
  • Очищение организма от шлаков и прочих загрязнений.
  • Укрепление костных тканей.
  • Улучшение работы сердечнососудистой и нервной систем.

Польза и вред организму

Польза, которую может получить организм человека от молочной диеты:

  • Поступает достаточное количество качественного белка, а значит сохраняется мышечная ткань и тело выглядит более подтянутым;
  • В молоке содержатся углеводы и жиры, которые нужны для полноценного функционирования, а значит риски появления заболеваний, связанных с дефицитом питательных веществ минимальны;
  • Кальций и другие важные компоненты в составе молочных и кисломолочных продуктов благоприятно влияют на костную ткань и обмен веществ в целом;
  • Молоко и молочные продукты достаточно питательны, поэтому переносить такое похудение можно достаточно комфортно;
  • Очищение организма, которое происходит при соблюдении питьевых рационов, пойдет на пользу и положительно скажется на пищеварении и обмене веществ в целом. Даже если при молочной диете употреблять сыры, творог и некоторую другую твердую пищу, это все равно положительно скажется на пищеварении.

Вред, который может нанести молочная диета:

  • Как и все питьевые рационы, она может негативно сказаться на функционировании пищеварительных органов при длительном соблюдении. Но если в меню входит твердая пища, то риски навредить желудку и кишечнику минимальны;
  • Обилие продуктов одной группы может вызвать аллергические реакции;
  • Молоко — достаточно тяжелый продукт для усвоения, поэтому может нарушить работу поджелудочной железы и почек. Многие люди, соблюдая белковые рационы длительное время обнаруживали патологии почек;
  • Для большинства людей питьевые рационы слишком тяжелы для соблюдения, поэтому велика вероятность срывов. Чтобы этого избежать, рекомендуется правильно настроиться и стараться разнообразить рацион насколько это возможно в рамках разрешенных продуктов.

Плюсы и минусы способа, противопоказания

Наиболее действенна диета, состоящая только из одного молока. Она имеет такие преимущества:

Читайте также:  Грецкие орехи с медом: польза и вред для человека

  • снижает массу тела (в течение недели можно сбросить около 5 кг);
  • прекрасно воздействует на пищеварение, потому что продукт практически полностью всасывается в стенки желудка всего за 5 минут;
  • улучшает работу почек, обладая мочегонным эффектом;
  • нормализует функционирование сердца и всей нервной системы;
  • быстро выводит вредные вещества из организма;
  • насыщает ткани и клетки полезными ферментами;
  • способствует развитию мышечной массы тела;
  • укрепляет кости.

Среди недостатков и противопоказаний необходимо отметить следующие:

  • категорически запрещено придерживаться этого способа питания дольше 7 дней, поскольку это может значительно нарушить работу кишечника, замедлить обменные процессы;
  • противопоказано применять людям с непереносимостью лактозы и тем, у кого наблюдаются аллергические реакции на молочные продукты;
  • нельзя пить одно молоко пациентам,когда-либо перенесшим операцию на желудке;
  • имея заболевания дыхательных путей, рекомендуется воздержаться от начала диеты, чтобы не спровоцировать их обострения;
  • беременным женщинам этот вид меню также не подойдет.

Выбирая такой способ питания, необходимо проконсультироваться с врачом.

Если же по истечении нескольких дней человек начинает чувствовать недомогание, головокружение, то немедленно нужно вернуться к обычному рациону.

О том, как похудеть за 3 дня на молочной экспресс-диете, рассказывает видео:

«Сырая» молочная диета: экстравагантный способ оздоровления

Молочная диета используется не только для похудения: множество поклонников по всему свету завоевал специфический способ употребления в пищу молока, пропагандируемый в работах двух докторов из США — Чарльза Санфорда Портера и Бернара Макфэддена.

Ученые утверждают — если положиться на цельное молоко свежего надоя (не кипяченое и не разбавленное), можно добиться стойкого улучшения самочувствия в том числе при достаточно серьезных заболеваниях. В числе хворей, при которых стоит попробовать сырую молочную диету, Портер и Макфэдден называют ревматоидный артрит, экзему, туберкулез, изжогу, бессонницу, дисфункцию щитовидной железы, анемию, мигрень и даже наркотическую зависимость.

Оздоравливающая молочная диета крайне проста: на протяжении трех недель в качестве единственной пищи следует употреблять молоко «из-под коровы» и сохранять покой, избегая физической активности и переживаний. На молочную диету стоит «садиться» весной или ранним летом — именно в это время года буренки получают самую свежую и полезную пищу, что, соответственно, положительно сказывается на продукте.

В трудах Макфэддена и Портера содержатся в том числе выкладки, с помощью которых можно определить индивидуальное суточное количество чудесного напитка — его необходимый объем регулируется полом, возрастом, весом и диагнозом пациента. В среднем это порядка 2-3 литров парного молока в день. Дневной калораж при этом остается достаточно высоким — около 2000 ккал в сутки.

Однако, по уверению гуру молочной диеты, все питательные вещества молока прекрасно усваиваются именно благодаря его жидкой форме, а молочный жир является для человека наиболее деликатной и ценной формой липидов. Именно такие жиры сохраняют кожу в идеальном состоянии.

Конечно, при всей полезности молока в качестве продукта питания, концепция сырой молочной диеты для оздоровления имеет множество слабых мест. В первую очередь стоит обратить внимание на сложности в получении безопасного сырья в условиях мегаполиса; молоко термически обрабатывают не только для увеличения срока хранения, но и чтобы обеззаразить. Кроме того, три недели питания единственным разрешенным продуктом несут в себе все риски любой другой монодиеты. И, конечно, попытка излечиться от заболевания самостоятельно, пользуясь книжными советами и без «очной ставки» с лечащим врачом в любом случае опасное предприятие, не исключающее возможности того, что здоровье, вопреки ожиданиям, только ухудшится.

Ну и наконец, заявленный срок молочной диеты Портера и Макфэддена уж больно велик — в привычном понимании даже 5-7 дней, в течение которых человек питается одним-единственным продуктом, игнорируя все прочие, считается огромным испытанием. А на сырой молочной диете «сидеть», по уверению ученых, следует аж 21 день!

Вероятно, что человека, выдержавшего столь долгую «пытку» диетой на молоке, по итоге можно смело записывать в супергерои — ведь такая сила воли редко встречается у людей с лишним весом…

Польза смешанной диеты

Любой врач, вам скажет, что введение в рацион кисломолочной и молочной пищи не только полезно, но и необходимо.

  • Восстанавливается микрофлора кишечника, поскольку молочные продукты, содержат большое количество пребиотиков
  • Улучшается перистальтика кишечника – из организма активно выводится все вредные и ненужные вещества
  • Нормализуется общий метаболизм клеток
  • Происходит очищение на клеточном уровне – клетки, освобожденные от шлаков и токсинов, начинают интенсивно работать
  • Восстановление работы бронхов, что особенно важно для курильщиков
  • Активно сжигаются жиры, что способствует интенсивному похудению в области живота, бедер и ягодиц.
  • Понижается уровень холестерина

Рекомендуем видео: Молочная диета. Плюсы и минусы молочной диеты.

И это лишь часть пользы от ежедневного употребления молока и кисломолочных продуктов. Необходимо знать некоторые свойства кисломолочных продуктов, а также молока, чтобы с пользой применять их в диете. Так свежий кефир не более 2-х дневной данности от срока изготовления, способен противостоять запорам. И наоборот, он сам может стать причиной скрепления, если срок давности от изготовления будет превышать 3 дня. Творог, наиболее популярный диетический продукт, при условии, что он обезжирен. Свежий, рассыпчатый творог – кладезь кальция. Ежедневное его употребление, укрепит косную структуру скелета и зубы, придаст блеск и сияние волосам. А также поможет подтянуть и придать эластичность дряблой кожи.

Обратите внимание! Ценность любой молочной диеты в дозированном приеме пищи. Несмотря на пользу диетического продукта, нельзя превышать норму его потребления.

Норма единовременного употребления молочных и кисломолочных продуктов за 1прием пищи:

  • Творог – 100 – 150 г.
  • Нежирная сметана – 50 г.
  • Молоко – 250 мл.
  • Кефир и простокваша – 250 мл.
  • Низкокалорийные сыры не более 20 % — 30 г.
  • Сыр «Тофу» — 100 – 150 г.
  • Йогурт – 250 мл.

Такие суррогаты, как низкокалорийные соленные сыры, снежок, ненатуральный йогурт и т.д., не могут быть включены в молочную диету поскольку имеют в своем составе сахар и соль. Не стоит заниматься самообманом поглощая чудо-лакомства. Поскольку производители при их изготовлении используют растительные жиры низкого качества, такие как пальмовое масло. А также «быстрые» углеводы. Подводя итоги можно с уверенностью сказать, что молочная диета и её ответвления являются действенными способами похудения. Но использовать их нужно с осторожностью, правильно оценив свои силы и состояние организма. Строгую молочную диету, лучше использовать при крайней необходимости быстро похудеть. В остальных же случаях ограничиться использованием смешанной диеты.

Когда стоит ожидать эффекта

Каждый организм индивидуален, поэтому указать конкретный срок похудения невозможно.

Проведенное на добровольцах 3-х месячное исследование позволило установить, что прием пищи в период с 10 утра до 18 вечера, чередующийся 16-ти часовым голодным промежутком помогает:

  • снизить вес в среднем на 3% от всей массы тела;
  • улучшить метаболические процессы;
  • вывести из организма шлаки и токсины;
  • нормализовать артериальное давление;
  • запустить процесс расщепления жиров;
  • понизить уровень холестерина.

Основное преимущество интервального питания заключается в том, что человеку практически не нужно менять свой рацион питания.

При неудовлетворении первыми результатами, можно попытаться усилить эффект диеты, с помощью:

  • 30-ти минутной утренней кардиотренировки;
  • распределения всей дневной пищи на 3 полноценных приема;
  • потребления на завтрак сложных углеводов и зерновых;
  • составления ежедневного рациона преимущественно из белковой пищи и овощей;
  • применения интервального питания на постоянной основе.
Читайте также:  В чем польза каш на молоке при похудении

Питание 8/16 не только очень популярная, но и щадящая диета, позволяющая самостоятельно определять количество и качество потребляемой пищи.

Применение интервального голодания не только помогает похудеть, но и способствует оздоровлению организма, поскольку существенно снижает нагрузку на пищеварительную и эндокринную систему, заставляя клетки извлекать энергию из собственных жировых запасов.

Молочная диета для похудения

Тем, кто любит молоко, йогурт, творог и другие молочные продукты придется по душе молочная диета. «Сидя» на ней можно избавиться от нескольких лишних килограммов и оздоровить организм. Существует три вида этой диеты: жесткая молочная диета, смешанная молочная диета и молочно-фруктовая диета.

Жесткая молочная диета подразумевает наличие в рационе только молока. Его можно пить с 8:00 до 20:00. При сочетании монодиеты с занятиями спорта можно быстро сбросить лишний вес. А вот выходить с такого рациона питания необходимо постепенно.

В рацион питания при смешанной диете входит обезжиренный кефир, творог, йогурт, молоко и низкокалорийные продукты питания: яйца, брынза, фрукты и овощи, зерновые каши и отрубной хлеб. То есть организм получает необходимые минералы и витамины. Во время приема пищи можно кушать не более 200 г продуктов. Промежутки между приемами пищи не должны превышать 3 часов. Соблюдая кисломолочную диету можно сбросить до 6 кг веса.

Молочно-фруктовая диета полезна для организма. В ее рацион входят молочные и кисломолочные продукты, а также низкокалорийные фрукты и ягоды. За неделю можно похудеть на 4-5 кг.

Противопоказания молочной диеты

Эта диета подходит почти всем людям. Но есть и те, кому от нее следует отказаться. Это, те люди, у которых наблюдается лактозная недостаточность. Даже если организм хорошо реагирует на молочные продукты, перед использованием диеты следует обязательно проконсультироваться с врачом.

Преимущества и недостатки диеты

Все мы с детства знаем, что молочные продукты полезны для здоровья. В молоке содержатся витамины А, Е, В, С. Кроме этого в состав молока входит кальций, молочный сахар, аминокислоты, ферменты. Сывороточные белки нормализуют содержание холестерина в организме и успокаивают нервную систему. Молоко способствует повышению иммунитета.

Длительность молочной диеты составляет 5-7 дней. При более длительном соблюдении этой диеты возможно нарушение пищеварения, вялость, снижение тонуса. После выхода из диеты не рекомендуется кушать жирное мясо и выпечку.

Подготовка и выбор продуктов

Выбирая молочные и кисломолочные продукты в магазине, обязательно обращайте внимание на срок годности. Лучше всего использовать натуральное цельное молоко, жирность которого не выше 5%. Кипятить молоко перед употреблением не рекомендуется.

Между приемами пищи разрешается пить негазированную минеральную. При использовании молочно-фруктовой диеты в меню добавляют овощи и фрукты.

Примерное меню жесткой молочной диеты

1 и 2 день: 1 стакан свежего молока нужно пить каждые 1,5 часа;3 день: каждый час пьют по 1 стакану молока;остальные 4 дня пьют по 1 стакану молока каждые 30 минут.

Из диеты выходят постепенно. Впервые два дня до обеда каждые 2 часа пьют по стакану молока, а после обеда в рацион добавляют легкие фруктовые и овощные салаты.

Примерное меню смешанной молочной диеты

Первый и второй день: 1 стакан томатного сока без пряностей и соли, 1 литр нежирного молока, 2 кусочка ржаного хлеба.

Третий и четвертый день:

Завтрак – 30 г черного хлеба, слегка помазанного растительным маслом, кофе с молоком или чай с молоком.

Обед – 200 мл рыбного или мясного бульона, 200 г отварной рыбы или мяса, 50 г зеленого горошка, кусочек ржаного хлеба.

Ужин – 1 стакан нежирного кефира с кусочком черного хлеба, или 2 отварных яйца, или 50 г ветчины, или 150 г вареной рыбы.

В полдник разрешается выпить стакан молока или чая с медом.

Пятый и шестой день:

Завтрак – любой фрукт, стакан чая с молоком.

Обед – овощной суп, кусочек черного хлеба, овощной салат.

Ужин – винегрет, кусочек черного хлеба, кофе или чай.

Между ужином и обедом разрешается кушать фрукты.

На седьмой день начинаете повторять меню с третьего дня, и дальше повторяете белковые и углеводные дни пока не «просидите» на диете 20 дней.

Примерное меню молочно-фруктовой диеты

Завтрак: чай с молоком, без сахара;Второй завтрак: 200 г обезжиренного творога; через 2 час можно скушать 200 г фруктов: яблоки, груши, чернослив;Обед: 1 стакан кефира, йогурт или ряженка;Ужин: 200 г фруктов.

Основные принципы метода

Молочная диета подходит практически всем людям. Однако использовать нужно лишь свежее коровье молоко, не проходившие этапы пастеризации или кипячения. Классический метод снижения веса не подразумевает употребление других продуктов или жидкости в течение диеты, кроме молока и воды. Оно обязательно должно быть натуральным. Покупая молоко в супермаркетах, стоит внимательно изучать его состав на упаковке. С жидкости обязательно нужно собрать сливки, если они присутствуют.

Не стоит употреблять обезжиренное молоко. Жирность не должна быть ниже 5%. Быстро пить молоко не рекомендуется. Необходимо делать это неспеша. Чтобы замедлить попадание жидкости в организм, стоит использовать трубочку для питья. Если продолжительность режима питания превышает 3 дня, необходимо вводить в рацион небольшое количество свежевыжатых соков, чернослив и финики. Это позволит избежать проблем с функционированием кишечника. Каждый день рекомендуется принимать расслабляющие ванны, в которые стоит добавить соду и соль. Иногда специалисты советуют делать клизму. Продолжительность режима питания не должна превышать 7 дней. Минимальный срок снижения веса составляет всего одни сутки.

Диета на молоке является достаточно строгой. В результате организм испытывает стресс. Рекомендуется не давать себе излишние физические нагрузки. Повторять курс коррекции фигуры рекомендуется не чаще одного раза в два месяца. Отдавая предпочтение рациону, который будет состоять только из 1 продукта, следует учитывать, что можно употреблять не только коровье молоко, но и козье. Такое молоко обладает большим количеством полезных свойств. Однако оно имеет более специфический вкус и ярко выраженный запах. Он нравится не всем людям.

Если питаться только молоком женщине сложно, разрешается разнообразить меню негазированной водой, кисломолочными продуктами, фруктами или нежирным творогом. Вдобавок запрещено вводить в рацион сахар, соль, свинину, алкоголь, жареные блюда и мучные изделия. Запрет накладывается и на курение. Кипятить молоко не стоит. Дело в том, что так жидкость теряет большое количество полезных свойств. Разогреть молоко разрешается максимум до 70 градусов.

Варианты меню белковой диеты

Приведенное ниже меню белковой диеты на неделю включает в себя 5 приемов пищи. В рационе представлены простые блюда, которые не позволят мучиться от систематического чувства голода и легкие в приготовлении.

Если белковая диета за неделю прошла успешно, то представлено также меню на каждый из 14 дней питания.

Варианты меню белковой диеты

Меню белковой диеты на неделю №1

Порции продуктов и готовые блюда рассчитываются в соответствии с индивидуальной нормой калорий при похудении.

Варианты меню белковой диеты
День Прием пищи Меню на день
1 день Завтрак Белковый омлет Кефир 0,1-1%

чай или кофе без сахара

Поздний завтрак Кефир или йогурт (без добавок)
Обед Отварное куриное филе в специях с зеленью
Полдник Яблоко или цитрусовые
Ужин Запеченная рыба с зеленью и специями Обезжиренный кефир
2 день Завтрак Отварные яйца Томат Цельнозерновые хлебцы
Поздний завтрак Кефир или йогурт (без добавок)
Обед Говядина на пару

Салат из помидоров и перца

Полдник Яблоко или цитрусовые
Ужин Рыбные консервы в собственном соку Салат из капусты и огурца Кефир
3 день Завтрак Овсяная каша с орехами или ягодами Чай или кофе
Поздний завтрак Бутерброд из цельнозернового хлебца и твердого сыра низкой жирности
Обед Куриное филе Бурый рис Салат из свежих овощей
Полдник Фрукты (кроме бананов, винограда) или ягоды
Ужин Рыба, приготовленная на пару Отварная стручковая фасоль Кефир или йогурт
4 день Завтрак Обезжиренный йогурт с ягодами Зеленый чай
Поздний завтрак Горсть орехов
Обед Куриный бульон с овощами и куриным филе Цельнозерновой хлебец
Полдник Яблоко или цитрусовые
Ужин Запеченная в духовке рыба или мясо Салат из свежих овощей и зелени
5 день Завтрак Салат из помидоров и листьев салата, заправленный лимонным соком
Поздний завтрак Кефир или йогурт (без добавок)
Обед Крем-суп из брокколи, с кусочками куриного филе Цельнозерновой хлебец
Полдник Сухофрукты
Ужин Салат из капусты и зеленого горошка Грудка, запеченная под сыром твердых сортов и помидорами
6 день Завтрак Омлет из яиц с ветчиной Чай или кофе
Поздний завтрак Фрукты (кроме бананов, винограда) или ягоды
Обед Запеченная в духовке рыба Чечевица
Полдник Кефир или йогурт (без добавок)
Ужин Рагу из овощей и мяса Кефир или йогурт
7 день Завтрак Обезжиренный творог с сухофруктами

Зеленый чай

Поздний завтрак Горсть орехов
Обед Запаренная гречка

Рыба или мясо на пару

Полдник Яблоко или цитрусовые
Ужин Мясо с лимоном и травами, запеченное в духовке

Овощной салат из помидоров и огурцов

Читайте также:  Диета и рекомендуемый рацион при молочнице у женщин

Варианты меню белковой диеты

Меню белковой диеты на 14 дней

Приемы пищи или дни диеты меняются по желанию. Таблица с меню на 7 дней может дублироваться. Нижеприведенная схема выступает в роли конструктора для составления индивидуального плана питания.

Варианты меню белковой диеты
Завтраки
  • белковый омлет, классический омлет с овощами, глазунья;
  • обезжиренный творог с ягодами/орехами/сухофруктами, сырники или творожная запеканка;
  • овсянка/пшенка на воде.
Вторые завтраки
  • любые фрукты (кроме банана и винограда) или ягоды;
  • фруктовый салат;
  • овощной салат;
  • орехи.
Обеды
  • рыба + бобовые;
  • куриное филе + гарнир из крупы;
  • мясо, кролик + салат из свежих овощей и зелени.
Полдники
  • йогурт или кефир без добавок;
  • цитрусовые;
  • орехи.
Ужины
  • запеченная/отварная рыба + овощной гарнир
  • телятина + тушеные овощи
  • птица + зелень, заправленная лимонным соком

Варианты меню белковой диеты

Варианты диеты

Молочная диета имеет несколько вариантов, в зависимости от ее продолжительности, сезона и вкусовых предпочтений худеющего, можно подобрать наиболее подходящий из них.

Фруктово-молочная

Фруктово-молочная диета рассчитана на 3-7 дней. В течение каждого из них разрешаются к употреблению:

  1. До 2 кг свежих фруктов и ягод, желательно кислых. Бананы, инжир и виноград тоже разрешается есть, но предпочтительнее в первой половине дня и в ограниченных количествах — до 300 г.
  2. Молоко.
  3. Кефир.
  4. Творог.
  5. Мед.

Меню на каждый день может выглядеть примерно так:

  1. Завтрак — молочный коктейль из 200 мл молока и 1 банана.
  2. Перекус — яблоки.
  3. Обед — фруктовый салат, молоко с 20 мл меда.
  4. Перекус — киви или любой цитрус.
  5. Ужин коктейль из молока, кефира и творога, взятых в равных количествах.

Этот вид молочной диеты считается максимально щадящим и легким для соблюдения. Фрукты дают необходимо энергию и помогают поддерживать хорошее настроение.

Молочно-растительная

Молочно-растительная диета предусматривает употребление всех молочных продуктов, разрешенных при классическом варианте этого рациона, в также фруктов, овощей, сухофруктов, орехов, семечек и каш. Она не относится к питьевым и считается максимально сбалансированной. Поэтому ее соблюдать можно дольше — до 14 дней. При таком меню удастся очистить организм и не нанести ему никакого ущерба.

Варианты диеты

Пример дневного рациона:

  1. Завтрак: любая каша на воде, молочный коктейль с медом/бананом.
  2. Перекус — сухофрукты с натуральным йогуртом.
  3. Обед — творог с огурцом и зеленью.
  4. Перекус — кефирный напиток с семенами чаи.
  5. Ужин — молочное желе с сахарозаменителем, кусок нежирного сыра, овощной салат.

Такой рацион не считается опасным для здоровья, и многие вегетарианцы питаются именно так на протяжении всей жизни. Именно наличие молока и молочных продуктов помогает получать необходимые белки и не испытывать дефицита многих нутриентов.

Молочно-яблочная

Диета на молочных и кисломолочных продуктах с минимальной жирностью и яблоках рассчитана на 3 дня. За это время удастся сбросить до 4 кг. В день разрешено есть не более 2 кг зеленых кислых яблок и выпить до 2 л молочных напитков.

Яблоки можна запекать, варить с них компот, готовить пюре.

Молокочайная диета

Из всех вариантов молочных диет, район на молокочае — самый жесткий. Соблюдать его можно не дольше 5 дней. Рацион составляет зеленый чай с молоком 1%, который можно слегка подсластить медом или сахарозаменителем. В общем в течение дня можно выпить до 2 л такого напитка.

Согласно отзывам, лучше всего на молокочае переносятся разгрузочные дни. Они не так опасны для здоровья, как более продолжительные варианты этой диеты, а их эффективность высокая. Кроме того, что можно сбросить от 1 до 1,5 кг, молокочайные разгрузки способствуют ускорению метаболизма.

Молочно-кефирная

Молочно-кефирная диета — самая простая, потому что не предусматривает готовки. Соблюдать ее следует не дольше 3-4 дней. В течение каждого из них нужно выпивать до 1 л молока или кефира до 1% жирности, чередуя напитки.

Целесообразность соблюдения этого варианта диеты заключается в том, что кефир компенсирует количество бифидобактерий в пищеварительных органах, которые могут выходить в процессе их очищения под воздействием молока.

На сыворотке

Таким же голодным и жестким вариантом молочной диеты, как и на молокочае, считается похудение на сыворотке. Не смотря на огромное количество ценных нутриентов в составе напитка, он является наименее калорийным. Поэтому такое похудение будет наиболее стрессовым и голодным. Суть его проста — в день выпивать до 2 л сыворотки и неограниченное количество — воды.

Лучше всего практиковать соблюдение такого меню в речение 1 дня для разгрузки организма. Максимальная продолжительность такой диеты — до 3 дней.

Варианты диеты

На отрубях и молоке

Самый мощный очищающий эффект оказывает диета на молоке и отрубях. Отруби богаты пищевыми волокнами, которые содержатся в зерновых культурах и их главная функция — выводить из пищеварительных органов шлаки и токсические вещества.

В течение дня необходимо выпивать 4-5 стакана молока с отрубями. Для приготовления такого напитка нужно смешать столовую ложку отрубей и стакан молока, тщательно перемешать и оставить набухать на пол часа. После этого можно подсластить органическим сахарозаменителем или небольшим количеством меда.

Творожная диета

Творожная диета относится к белковым монорационам. Основной эффект, который от нее можно получить — быстрая потеря веса в максимально короткие сроки за счет сжигания жировой ткани.

В течение каждого дня можно есть такой набор продуктов:

  • До 0,7 кг творога до 5% жирности;
  • До 1 л кефира 0% жирности;
  • До 1 л молока 1% жирности.